U organizaciji Poljoprivredne stručne službe Bačka Topola nosioca Nacionalnog projekta Ministarstva poljoprivrede: „Razvoj rakijskog turizma u Vojvodini i Šumadiji“ zajedno sa partnerima na projektu Savezom proizvođača rakija Srbije, Horeka akademijom i proizvođačima rakije održana je studijska poseta degustacionom centru BB Klekovača u Bajinoj Bašti.
Cilj posete bio je upoznavanje proizvođača voćnih rakija iz Vojvodine i Šumadije s potencijalima u razvoju rakijskog turizma u Zapadnoj Srbiji kao i standardima koje je potrebno ispuniti kako bi mapirane destilerije ovim projektom, mogle poslovati po modernom konceptu razvoja rakijskih turističkih ruta u Srbiji, a koje podrazumevaju izgradnju savremenih degustacionom sala za prijem gostiju, odgovarajući kvalitet ponude voćnih rakija kao i odgovarajuću kategorizaciju destilerija.
O značaju Nacionalnog projekta govorio je dr Ivan Urošević s Poljoprivrednog fakulteta, Univerziteta u Bijeljini.
Studijskoj poseti prisustvovalo je 12 predstavnika destilerija iz Vojvodine i 15 iz regiona Šumadije.
Stručnu podršku proizvođačima rakije pružila je i Poljoprivredna stručna služba Bačka Topola, Savez proizvođača rakija Srbije i stručnjaci u oblasti razvoja rakijskog i ruralnog turizma u Opštini Čajetina.
Izvor: RTV
Foto: Pixabay
