U Sremskim Karlovcima predstavljeni su rezultati grupnog savetodavnog projekta implementiranog u pet manjih vinarija iz različitih regiona Srbije. Projekat je obuhvatio seriju obuka i treninga na temu organskog uzgoja grožđa, kroz program Saveti za mala preduzeća, a sprovodi ga Evropska banka za obnovu i razvoj u saradnji sa Ministarstvom privrede.
Kako je saopšteno iz EBRD, ovaj desetomesečni projekat je omogućio je da pet srpskih vinarija, uz pomoć konsultanata stekne znanja i osnove za uvođenje organskih zasada grožđa, kao i da unapredi uzgoj i proizvodnju grožđa, dođe do boljih prinosa i kvaliteta vina i pri tome smanji operativne troškove.
Navodi se da svih pet vinarija – Vinarija Jović Knjaževac, Vinarija Izba Jovanović Vele Polje, Janko Smederevo, Podrum Čokot Starci i Vinum Sremski Karlovci spadaju u red manjih proizvođača.
Reč je, dodaje se o porodičnim firmama sa relativno kratkom tradicijom, ali sa vinima koja karakteriše visok kvalitet, zbog kojih su i dobitnici raznih domaćih i međunarodnih priznanja.
Nikola Bertolini, šef za saradnju u Delegaciji Evropske unije u Srbiji izjavio je ovim povodom da je „ovo mnogo više nego podrška vinarstvu“.
– Ovo je jedan od stotinu primera kako Evropska unija podržava mala i srednja preduzeća u Srbiji. Od visoko tehnoloških kompanija koje se bave razvojem softvera, do seoskog poljoprivrednog poslovanja, postoji program za svakog. Upravo smo sada omogućili malim i srednjim preduzećima da kupe potrebnu opremu. Naš posao je da pomognemo da srpska preduzeća postanu evropska preduzeća. I svakog dana radimo na tome. Izdvojili smo već preko 250 miliona evra za ovaj sektor i nastavićemo da podržavamo preduzetnike u Srbiji – rekao je Bertolini.
Izvor: RTV
Foto: Pixabay
