Jedan pomalo neobičan događaj, na samom početku septembra, izmamio je meštane sela Šnifis u Austriji na ulice. Njih 780 i starih i mladih izašlo je da dočekaju krave koje su celo leto bile na ispaši na Alpima. Nekome možda smešno zvuči doček krava, ali oni su vrlo ozbiljni i time, svake godine u isto vreme, pokazuju ljubav prema onima koje ih hrane i od čijeg mleka prave sireve koji stižu i do Amerike. Sve krave su okićene cvećem i prvo u selo ulaze muzne krave a za njima i ostale.
Meštani uz aplauz izgovaraju i molitve za zdravlje svojih krda, i sa takvim odnosom ne čudi što mlekara u centru sela radi više od sto godina. U vreme kada naš stočni fond rapidno propada, mogli bismo nešto i da naučimo od Austrijanaca.
Tekst i foto: Zorica Dragojević
