Jagnjijada u Pričeviću okupila ceo Kolubarski okrug

Mirisala je dolina Kolubare na jagnjetinu sa ražnja od ranog jutra. Zorom su već, ne sačekavši ni da se zemlja i trava osuše od pređašnje kiše, krenuli takmičari u pečenju jaganjaca da spremaju potpalu. Pričević, selo na 14 kilometara od Valjeva je taj jedan dan godišnje kada je „Jagnjijada“ okupirano. Kolone vozila iz Beograda, Šapca, Užica, sa Uba, iz Novog Sada, svih delova Srbije i iz inostranstva, kao rojevi nadiru privučeni mirisom omiljenog pečenja. U centru sela dve kafane, pune, muzika uveliko svira veselim gostima. Nešto malo dalje, kod škole i Doma kulture na pedesetak mesta, raspoređeni u „P“ takmičari, ispred njih proizvođači zimnice, belog mrsa, pčelari. Kod same škole na biti kulturno-umetnički program. Svi srećni jer su s nestrpljenjem čekali hoće li stati kiša, hoće li sinuti, da li će „Jagnjijade“ uopšte biti. A „Jagnjijada“ nije samo praznik hrane, već i takmičenje u uzgoju ovaca. Slobodno se može i borba za prestiž u Kolubarskom okrugu. Ko ovde dovede svoja stada, zaista je među najboljima. Ni uzgajivača nije bilo u malom broju. Bilo je u takmičarskom delu, okom viđeno, bar petsto grla što dviski(mladih ovaca) što starijih ovaca, i posebna kategorija ovnovi.

Jedan od pobednika u uzgoju je i Nebojša sa Stava iz sela Suvodanja koji je osvojio tri prva mesta.

– Deset godina se bavim stočarstvom i uzgojem ovaca. Osvojio sam tri prva mesta. Kategorija stariji ovnovi, kategorija mlađi ovnovi i kategorija dviski. To su sve sjeničke ovce – rekao je Nebojša, priznavši da iako priznanja znače, nije ni malo lako biti stočar.

– Kad se nešto voli sve može da se postigne, jer ako bih gledao računicu davno bih odustao od ovoga. Situacija na selu nije sjajna, hrana za stoku je skupa a finalni proizvod je jeftin. Samo ljubav prema stoci nas održava – iskren je Nebojša.

Nakon proglašenja pobednika među uzgajivačima proglašeni su i pobednici u pečenju jaganjaca. Treće mesto pripalo je takmičarima „Kod Jove“, drugo mesto osvojili su „Andrići“, a prvo mesto pripalo je „Gazdinstvu Timotić“.

Tekst i foto: Zorica Dragojević

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18