Good Food & Wine Festival na Sava promenadi

Dug kišni period i hladno vreme ispraznili su ulice glavnog grada. Sve do subote kada ih je na Sava promenadu izmamio četvrti po redu Good Food & Wine Festival. Stotine privrednika iz regiona, vinarija, destilerija, proizvođači sira, suhomesnatih proizvoda, naročito mnogobrojni posetioci uživali su pored reke u kulturno-umetničkom programu, dobroj hrani i odličnom piću. Pored već viđenih i dobro poznatih proizvoda bilo je i onih potpuno neobičnih, do sada ne ponuđenih našem tržištu. Jedan od takvih proizvođača, koji se izdvojio je i „Floriva“ iz Ivanjice. Oni su na Festivalu predstavili proizvode od žute maline i šumskih jagoda.

– Pored klasičnih rakija i likera, u ponudi imamo sok i liker od žute maline. Jedini smo u Srbiji koji to prerađuju, a inače je retko da se neko bavi žutom malinom, možda dvoje ili troje u našem kraju. Pored maline imamo i rakiju od šumskih jagoda. Potrebno je sto kilograma jagoda da bi se dobilo šest litara rakije, zbog čega ova rakija ima malo jaču cenu – rekao je za Dobro jutro predstavnik „Florive“.

Osim dobrih pića, bilo je i odličnih sireva Butika kačkavalja „Solo“, slatkih štrudli od maka i oraha, pečenog čizkejka, domaćeg meda, voćnih rolnica, rol barova, svega što bi izbirljivi kupci mogli da požele. Festival je opravdao naziv „Zvezda Beograda“.

Tekst i foto: Zorica Dragojević

razvojnifv.png

RAZNO

Lažne bukovače gorke i žilave

Gljive iz roda Crepidotus su prvenstveno saprotrofne, što znači da se hrane razlaganjem mrtve organske materije. Često ih možemo videti

Poslednja Novosadska cvetna pijaca

Poslednja Novosadska cvetna pijaca ovog proleća održaće se 22. i 23. maja. Na jednom mestu možete kupiti omiljene biljke za

Četvrta Novosadska cvetna pijaca ovog proleća se održava u petak, 8. maja i subotu, 9. maja

Nemojte propustiti bogatu ponudu cveća, ukrasnog bilja, četinara i lišćara, kaktusa, različitih vrsta semena, kao i pribora za baštovanstvo. Pored

Višeosovinski uzgojni oblik kod šljive

Višeosovinski uzgojni oblik kod šljive baziran je na iskustvima sa trešnjama uz određeno prilagođavanje ovoj vrsti. Rezidba je pojednostavljena i

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte