Festival „U susret jeseni“

U najlepšem delu Zemuna, na zemunskoj pijaci, u smiraj jednog pomalo dosadnog petka, monotoniju su razbili muzika sa razglasa i hrapav glas starijeg pevača. Na festivalu „U susret jeseni“  uz muziku đuskali su klinci, roditelji su ih snimali, dok su  oni malo stariji, ozbiljniji razgledali šta to ima na tezgama specijalno postavljenim za tu priliku. Nije bilo mnogo čega, ali je bilo zanimljivo. Lampe od tikava, nakit, rakije kod neraspoloženog trgovca, maslinovo ulje, kozmetika, cvetni aranžmani, heklane lutke, ljuti med i pašteta od slanine sa pršutom, kobasica sa orasima u medu i rumu,  raznorazni namazi, čajevi, kolači bez šećera i od pomalo zaboravljenog rogača.

– Rogač je kod nas pomalo zaboravljen, ali evo mi ga koristimo u našim kolačima bez šećera. Kupci su uglavnom zadovoljni – rekao je proizvođač stavljajući robu na tezgu dok kupci lagano prilaze, privučeni niskim cenama i zanimljivim kombinacijama namirnica. Pored njega već je postavljen štand sa kozmetikom, muzika lagano pojačava ritam, pravi provod tek počinje.

Tekst i foto: Zorica Dragojević

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18