Čvarci kao desert

U Mužlji je održana 11. Čvarkijada koja je okupila grumane iz okoline i daljih krajeva. Na manifestaciji u Mužlji domaći proizvođači imali su prilike da predstave svoje proizvode od mesa.

– Nekada su se čvarci smatrali za neko siromašno jelo, ali danas, bogami, čvarci su skuplji nego meso, kao desert maltene – rekao je organizator Mihalj Bačo.

Mužljanci već više od deset godina se trude da Čvarkijadom održe tradiciju izrade domaćih čvaraka.

U pravljenju najboljih čvaraka nadmetala su se 23 takmičara. U okviru manifestacije, deca iz vrtića i meštani Mužlje organizovali su i maskenbal za ispraćaj zime.

Izvor: RTV

Foto: RTV

razvojnifv.png

RAZNO

Domaći dugi

Među jesenjim sortama praziluka koje su otpornije na hladno vreme, kod nas se najčešće može naći domaći dugi praziluk. Ovo

Blagoja Dimitrijević uzgaja najbolje zečeve u svom kraju

U kavezima punim rasnih zečeva Blagoja Dimitrijevića iz sela Rakovac, kod Bujanovca, je uvek sve pod konac. Otuda su legla

Roditis – i vino i hrana

DAH GRČKE U VINARIJI BREG „Breg“, jedna od najmlađih, ako ne i najmlađa vinarija u Srbiji, kojoj se može samo

Istočnoevropski ovčar Kajzer – pas sa dušom

Onako visok i snažan, sa podignutim ušima, jakim kostima i dobro razvijenim mišićima istočnoevropski ovčar po imenu Kajzer, vlasnika Aleksandra

Lažne bukovače gorke i žilave

Gljive iz roda Crepidotus su prvenstveno saprotrofne, što znači da se hrane razlaganjem mrtve organske materije. Često ih možemo videti