INSULINSKA REZISTENCIJA: Hranom protiv pretećeg dijabetesa

Od deset mladih žena, njih osam ima insulinsku rezistenciju i probleme u ostvarivanju trudnoće. Pored toga, i trudnoća gojazne žene je opterećena mnogim komplikacijama, kao i pojavom gestacijskog dijabetesa. Hedonizam je odlika čoveka, ali je potrebno imati meru u ishrani, te onda nema opasnosti od gojaznosti ili nekih poremećaja – kaže dr Stokić i napominje da je još Hipokrat rekao da hrana treba da bude lek. Značajno je sve što se pojede, a ljudi su skloni da prave “male grehove” i ne vode računa o svemu što jedu.

Samo jedan mali keks koji se pojede svakoga dana ima 50 kilokalorija, što je nedeljno 350, a godišnje 18.250 kilokalorija. To je 2,7 kilograma dobijenog masnog tkiva godišnje od samo jednog keksa, a koliko je takvih grešaka koje se prave svakodnevno… Pre 20 godina bila je manja porcija pomfrita i imala je 210 kilokalorija, a sada ih ta porcija ima 610. Da bi se potrošila razlika od 400 kilokalorija potrebna je šetnja od sat i deset minuta – objašnjava dr Stokić. Da bi ishrana bila pravilna, ne treba isključiti nijednu vrstu namirnica, te dr Stokić savetuje da se unose belančevine, masti i ugljeni hidrati, vitamini i minerali.

Potrebno je imati tri glavna obroka i dve užine. Važno je čitati sastav na etiketama, uzimati sveže namirnice, pripremati hranu na bezbedan način, uzimati manje masti i šećera, a obrok jesti za stolom, a ne ispred televizora ili uz čitanje novina. Grickalice i slatkiše treba izbegavati, a piti vodu, ceđene sokove i čaj – poručuje dr Stokić.

Važno je da se uskladi količina pojedene hrane sa količinom energije koja se utroši kroz svakodnevne aktivnosti i fizički napor. Potrebno je da se ograniči unos hrane bogatom energijom kao što su “brza hrana”, slatkiši, kolači, zaslađena bezalkoholna pića, voćni sokovi, čokolade i kandirani proizvodi, a i smanjenje veličine porcije je način da se smanji ukupan energetski unos.

R.D.J.

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18