Malina između malih i velikih hladnjačara

Prethodna godina ostavila je zalihe malina malim hladnjačarima koji nisu izvoznici, već robu plasiraju na domaćem tržištu, kao i izvoznicima imaju neplaćenu malinu na lageru. Problem je nastao jer je u vreme korone 2021. godine porasla potražnja za malinom, te su izvoznici mogli da plate veću cenu u proleće 2022. godine za prošlogodišnji rod. Dok su veliki odredili cenu, mali hladnjačari su radili za razliku od 30 dinara po kilogramu, u šta je uračunat i sabir, zamrzavanje, otkup, struja, kalo, radnici, porezi. Veliki hladnjačari su diktirali i cenu sveže maline za sezonu 2022. godine, te su u avgustu oborili cenu zamrznute maline, što napravilo problem malim hladnjačarima koji od septembra te godine traže pomoć.

– Mali hladnjačari su prepušteni velikim hladnjačarima koji su izvozili maline u dobrom kontingentu i ceni. Zato su najveći gubitnici mali hladnjačari koji su pred bankrotom i gašenjem. Ugroženi su i proizvođači kojima malina nije isplaćena, a u nju su mnogo uložili – kaže Božo Joković, predstavnik hladnjačara iz Arilja, naglašavajući da gubimo proizvodnju i, umesto da uvodimo nove sorte i tehnologije, preradu, mi se vraćamo u prošlost. Rešenje je u uzimanju kredita, kaže Joković.

– Mislimo da puno domaćih i stranih faktora utiče na trenutno stanje u malinarstvu. Za partnera hoćemo samo državu, da pokrenemo neke nove modele rada, razvoja, prerade i plasmana maline na svetsko tržište koje našu malinu prepoznaje kao broj jedan – izjavio je Božo Joković.

Tekst: Z. D.

razvojnifv.png

RAZNO

Srpska piramida – biser prirode

U istočnoj Srbiji uzdiže se planina Rtanj. Prepoznatljiva po svom piramidalnom obliku sa najvišim vrhom Šiljak (1565 m). Nalazi se

Domaći dugi

Među jesenjim sortama praziluka koje su otpornije na hladno vreme, kod nas se najčešće može naći domaći dugi praziluk. Ovo

Blagoja Dimitrijević uzgaja najbolje zečeve u svom kraju

U kavezima punim rasnih zečeva Blagoja Dimitrijevića iz sela Rakovac, kod Bujanovca, je uvek sve pod konac. Otuda su legla

Roditis – i vino i hrana

DAH GRČKE U VINARIJI BREG „Breg“, jedna od najmlađih, ako ne i najmlađa vinarija u Srbiji, kojoj se može samo

Istočnoevropski ovčar Kajzer – pas sa dušom

Onako visok i snažan, sa podignutim ušima, jakim kostima i dobro razvijenim mišićima istočnoevropski ovčar po imenu Kajzer, vlasnika Aleksandra