Насловна ТЕМЕ ВОЋЕ Живот на пијаци у Бечеју

Живот на пијаци у Бечеју

411

Пијачне тезге током овог периода године богате су и шарене, како због разноврсног воћа тако и због поврћа, а у зависности од величине и изгледа производа, као и типа производње, цене на бечејским пијацама варирају. 

Иако су пијаце синоним за свежину и квалитет, поједини продавци кажу да продаја не иде баш најбоље и то углавном због накупаца и великих маркета, који због нижих цена одвлаче купце.

„Због супермаркета наша продаја је лоша и зато је веома тешко опстати на пијаци. Купцима углавном нудим оно што и сам производим. Због суше и високих температура ова година је баш лоша за производњу, као и ниске цене. Упркос томе, куповна моћ је ниска“, жали се Александар Боберић из Бечеја.

Да су услови за производњу ове године и те како изазовни потврђује и Денеш Молнар, који гаји разноврсно поврће. Иако је протеклих дана било кише, заливање је и те како неопходно, истиче наш саговорник.

„На пијаци се трудимо да пласирамо поврће које смо свеже обрали претходне вечери. На то су купци навикли, да дођу код нас и купе шта им треба за ручак. Продајемо тиквице, црни и бели лук, кромпир, парадајз цвеклу. Ова година је за нас произвођаче изузетно тешка. Високе температуре, суша, као и невреме, утицали су како на нас, тако и на биљке. Упркос кишама које су падале, морали смо да заливамо ноћу“, каже Молнар.

Производи од козијег млека и даље имају добру прођу код грађана Бечеја, али и шире.

„С обзиром на то да радимо од седам до осам месеци годишње, продаја наших сирева иде веома добро и континуирана је. Нарочито у топлим месецима, када људи посебно воле да их конзумирају, као и козије млеко. Навикли су људи на нас и наше производе“, каже Лазар Тодоров из Пољопривредног газдинства „Модрин“ из Бечеја.

Када је реч о ценама, за килу кромпира на пијаци мораћете да издвојите од педесет до сто динара у зависности од величине, кила црног лука износи 100 динара, кила купуса 80, кукуруз шећерац 50 динара комад, тиквице 50, а краставци 80 динара, за комад паприке издваја се од 10 до 20 динара, домаћи парадајз је по цени од 120 динара, млада шаргарепа 80, везица белог лука 50, а везица зелени 70 динара.

Када је реч о воћу, кајсије се могу наћи по цени од 120, а иду и чак до 200 динара. Брескве од 60 до 120, кила нектарина је износи од 70 до 80 динара, јабуке коштају од 100 до 130 динара килограм, док је пола киле купина 300 динара, а боровница 350 динара.

Са друге стране, пијаце у Бечеју деценијама уназад стекле су статус важног друштвеног стецишта, где се осим због набавке свежих намирница, долази и због дружења и разговора са онима које не виђате често.

Зорана Љубојев