Млади орах (незрели орах) може се користити на различите начине у кулинарству и традиционалној медицини. Ево неколико начина на које се користи млади орах:
Јело: Млади ораси се могу јести сирови и имају благ и освежавајући укус. Могу се додати у салате, колаче, слаткише или се једноставно посолити и конзумирати као здрава ужина.
Ликери и ракије: Млади ораси се често користе за припрему ликера или ракије, као што је популарни ораховац. Овај пиће има богат и ароматичан укус.
Сируп: Од незрелих ораха може се направити сируп који се користи као додатак разним десертима, палачинкама или колачима.
Конзервирање: Млади ораси могу се конзервирати у сланом раствору или сирћету, што их чини укусним додатком разним јелима.
Уље од ораха: Млади ораси могу се користити за добијање ораховог уља, које се често користи у кулинарству и за медицинске сврхе.
Традиционална медицина: У народној медицини, различити делови младог ораха користе се за лечење различитих проблема, укључујући проблема са пробавом, кожом и дисајним органима. Листови, љуске и екстракти могу се користити у припреми тинктура, чајева или уља за масажу.
Важно је напоменути да, иако млади орах има многе користи, треба бити опрезан са конзумацијом већих количина, посебно код особа које имају алергије на орашасте плодове.
Пре него што користите млади орах у кулинарству или у медицинске сврхе, увек је добро консултовати се са стручњаком или нутриционистом како бисте били сигурни да је то безбедно за ваш индивидуални случај.
И. Р.
