Udruženi osvojili Evropu

U februaru, kada se šumadijski vinogradari spremaju za novu berbu i slave svog zaštitnika Svetog Trifuna, uvek se prisećaju predaka i slavnih početaka vinarstva u ovom kraju. Ostalo je zapisano u štampi s početka 20. veka, da je uoči Velikog rata Venčačka vinogradarska zadruga kod Aranđelovca imala monumentalan, najveći i najmodernije uređen podrum na Balkanu, kapaciteta milion litara vina.
Na samom početku prošlog veka, tačnije 1903. godine, neuki ali vispreni šumadijski vinogradari su odlučili da se udruže. Tako je počela impresivna priča o šumadijskim vinima, čiji je razvoj u istoriji imao, ne njihovom krivicom, i nekoliko zastoja. Danas, njihovi potomci, uglavnom svi odreda i dalje vinogradari i vinari, ponovo su osvojili vinsku scenu i čuvaju sećanja na teške i mukotrpne početke.

Tehnološki vrhunci u srpskom selu

Jedno od svedočanstava tih početaka je u selu Banja kod Aranđelovca. Ovdašnji vinski podrum napravljen je zahvaljujući udruživanju i poslovanju po principima zadrugarstva. Venčačku vinogradarsku zadrugu je osnovalo 18 vinogradara. Cilj je bio da povećaju cenu grožđa praveći vino.
Jedan od potomaka nekadašnjeg zadrugara Božidar Aleksandrović iz Vinče i danas uspešan vinar, pažljivo čuva uspomenu na svog pretka.

You need to be logged in to view the rest of the content. Please . Not a Member? Join Us
razvojnifv.png

RAZNO

Srpska piramida – biser prirode

U istočnoj Srbiji uzdiže se planina Rtanj. Prepoznatljiva po svom piramidalnom obliku sa najvišim vrhom Šiljak (1565 m). Nalazi se

Domaći dugi

Među jesenjim sortama praziluka koje su otpornije na hladno vreme, kod nas se najčešće može naći domaći dugi praziluk. Ovo

Blagoja Dimitrijević uzgaja najbolje zečeve u svom kraju

U kavezima punim rasnih zečeva Blagoja Dimitrijevića iz sela Rakovac, kod Bujanovca, je uvek sve pod konac. Otuda su legla

Roditis – i vino i hrana

DAH GRČKE U VINARIJI BREG „Breg“, jedna od najmlađih, ako ne i najmlađa vinarija u Srbiji, kojoj se može samo

Istočnoevropski ovčar Kajzer – pas sa dušom

Onako visok i snažan, sa podignutim ušima, jakim kostima i dobro razvijenim mišićima istočnoevropski ovčar po imenu Kajzer, vlasnika Aleksandra