Nema brazde bez ralice i zaprege

Nema brazde bez zaprege i ralice, kažu u planinskim vrletima jugozapadne Srbije, gde su i ovog proleća mnoge parcele uzorane onako kako se to vekovima unazad radilo. U selima je sve manje žitelja, pa vlasnici zaprega koje vuku volovi ili konji kažu da je sve manje i posla.

– Danas oremo uglavnom za vrtove, u kojima meštani gaje krompir i drugo povrće za svoje potrebe. To su parcele do najviše 10-15 ari. Na ognjištima su ostali uglavnom stari, koji se i pored tereta godina ne odriču lako navika, a oremo i onima koji vikendom iz grada dođu u zavičaj. Kažu, najslađe im je povrće koje su sami odgajili, a rad u povrtnjaku ih rekeira i odmara – kaže za „Dobro jutro“ rabadžija Vidoje Mandić iz Draglice na Murtenici.

Dosta imanja je na strmini zbog čega je rad sa poljoprivrednom mehanizacijom gotovo neizvodljiv, a meštani kada žele da u par reči opišu svoju muku u šali kažu da na njihovim imanjima i „koze pasu pod ručnom“. Rabadžije i zaprega su tu i kada treba u njivu i livadu isterati stajnjak, privući tek pokošeno seno ili pripremiti ogrev, a zimi očistiti sneg sa puta.

Tekst i foto: Željko Dulanović

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18