Dan Topličke akademije strukovnih studija

Da li je vredelo uputiti se iz Beograda u Prokuplje, prevaliti preko dvesta kilometara i pojaviti se na događaju koji traje sat vremena? Vredelo je. Bio je dan Topličke akademije strukovnih studija sastavljene iz odseka za poljoprivredno-prehrambene studije, poslovne studije i medicinske studije, naših saradnika, sjajnih stručnjaka, dobrih domaćina, koji su nas na ulazu dočekivali u narodnim nošnjama sa hlebom i solju. Kako je red i kako valja. A njihova kuća – Akademija je domaćinska. Videlo se to po broju i odzivu zvanica i po broju onih sa kojima uspešno sarađuju. U gužvi, koja je nastala kada su se zvanice okupile, uspeli smo da izdvojimo dr Svetlanu Bogdanović, predavača mikrobiologije na odseku za poljoprivredno – prehrambene studije.

– Ovo je jedina visokoškolska ustanova u Topličkom okrugu i od izuzetnog značaja je za ostanak mladih u ovom kraju. S druge strane ovo je jedina Visoka poljoprivredna strukovna škola južnije od Beograda i u tome se ogleda njen značaj – rekla je Svetlana Bogdanović za Dobro jutro, naglasivši da njihovi studenti u okviru odseka za poljoprivredno – prehrambene studije imaju dualno obrazovanje.

– Mi imamo saradnju sa poljoprivrednicima, te naši studenti studiraju uz rad u pekari, mlekari i Topličkim vinogradima. Određeni deo vremena su kod nas u učionicama i uče, a veći deo vremena provode u firmama u kojima sprovode praksu. Kad izađu sa takvih studijskih programa oni su osposobljeni kompletno za praktičan rad – izjavila je dr Bogdanović.

– Naša škola poseduje i ekonomiju gde studenti obavljaju poljoprivrednu stručnu praksu, gde se uče rezidbi voća, kalemljenju, zaštiti bilja – kaže Svetlana Bogdanović, dok je zadovoljstvo studiranjem u ovoj prosvetnoj ustanovi izrazila najbolja studentkinja na poljoprivredno – prehrambenom odseku Aleksandra Petković.

– Predložila bih budućim studentima da upišu našu Akademiju zato što proizvodnja i prerada hrane nikad neće stati i smatram da ljudi uvek imaju potrebu za hranom, a mi kao tehnolozi tome doprinosimo, jer stvaramo hranu za široku ljudsku upotrebu – rekla je Aleksandra čija je želja da kad završi master studije bude profesor.

Tekst: Zorica Dragojević

Foto: Studenti Topličke akademije

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18