Grožđe na Oplenačkoj berbi i 600 dinara!

Na Oplenačkoj berbi u Topoli, kojom se proslavlja kraj berbe u vinogradima, ove godine najmanje je bilo grožđa. Berba je zbog specifične godine završena u ovom kraju još početkom septembra, pa su se tek na ponekoj tezgi prodavali preostali grozdovi. Zbog manje ponude, a velike potražnje, grožđe se prodavalo za oko 350 dinara za kilogram, ali bilo je i oplenačkog po ceni od čak 600 dinara.

Preko 400 izlagača na 61. Oplenačkoj berbi ponudilo je posetiocima raznovrsne proizvode, od zimnice, meda, čajeva, šire, sokova, sireva, pa do pršute ili paštete od dimljenih kolenica. Čuveni Vašar u Topoli uvek je prilika za nabavku domaće hrane.
Ove godine čvarci su se prodavali za 1.600 dinara, ajvar za najmanje 800 pa do 1.100, koliko je bila najjeftinija tegla meda. Ko je želeo da se počasti ispod šatri praseće pečenje je plaćao od 2.500 do 3.500 dinara, a porciju svadbarskog kupusa oko 900 dinara. Pljeskavice su 500 dinara, a najjeftinija poslastica su američke krofnice, za koje je trebalo izdvojiti 200 dinara za porciju.

Interesovanje za Oplenačku berbu je kao i uvek veliko. Reke posetilaca iz svih krajeva Srbije popunile su glavne ulice varošice. Organizatori očekuju da će za tri dana ove tradicionalne manifestacije Topolu posetiti preko 250.000 ljudi. Kraj najvažnijeg posla u ovom poznatom vinogradarskom kraju obeležice brojni koncerti i nastupi kulturno-umetničkih društava sa preko 1000 učesnika.

Tekst i foto: Biljana Nenković

razvojnifv.png

RAZNO

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18

MODULARNE KUĆE SVE POPULARNIJE Novi Sad domaćin sajma savremene gradnje

U Master centru Novosadski sajam, u subotu 13. decembra, je otvoren je Sajam montažnih i modularnih objekata „Modul Exhibition 02“,

Pregled povrća u skladištima

U decembru je poželjan pregled uskladištenog povrća (krompir, luk i dr.) kao i uklanjanje plodova sa simptomima truleži. U povrtnjacima

Zašto su mušmula i drenjina plodovi izuzetne vrednosti

Mušmula se u tradicionalnoj ishrani koristi za pravljenje džemova, rakija, kompota i sirupa. Stručna literatura ističe njenu sposobnost da povoljno