SUVE SMOKVE MOĆNA SUPERHRANA
Suve smokve sadrže više vitamina od svežih. Imaju više šećera i kalorija od tek ubranih, pa nutricionisti preporučuju male porcije ovog voća za energiju i zdravlje. Ovo suvo voće dostupno je cele godine, ali se više jede tokom zime. Prateći su dodatak na stolu zbog novogodišnjih i božićnih praznika i česti sastojak kolača.
Suve smokve imaju jedinstvenu teksturu. Zbog obilja vitamina, minerala i vlakana spadaju u kategoriju superhrane. Osušene sadrže velike količine vitamina C i K, kalijuma, fosfora, magnezijuma, kalcijuma i vlakana. U omalenom plodu je obilje kvercetina i još nekoliko moćnih antioksidanata.
Koje su blagodati sušenih smokvi saznajte u nastavku…
