Svake godine, jednom godišnje u Ptuju (Slovenija), u dvorištu minoritskog samostana, organizovan je sajam kmetijskih (seoskih) proizvoda. Mi smo imali sreće, da se nađemo u Ptuju i, prisustvujemo 36. po redu Festivalu dobrote slovenskih kmetij. Sve je kao i kod nas. Seoska domaćinstva izlažu svoje proizvode uz prigodnu Svečanu akademiju na samom otvaranju, pozdrave lokalnih predstavnika vlasti i degustaciju hrane. A, ta hrana? E, pa to je nešto posebno. Zašto? Zato što su kmetije uglavnom ekološke, i većinom su proizvodi ekološki, jer je dobro poznato da je Slovenija najčistija država u Evropi.
Od meda i proizvoda od meda, preko kobasica, suvog mesa, bučinog ulja i namaza od ulja i semena, kolača, hleba od suvog voća osvajača svih mogući evropskih zlatnih medalja, namaza od maslina, ulja od maslina i pomorandže, maslina i limuna, lavande, čili papričica u svim oblicima, pa i liofilizovanom, do liofilizovanog sladoleda i korpara i cvećara. Sve što smo videli i probali je izuzetnog kvaliteta, a domaćini su bili ljubazni, nutkali svoje proizvode s osmehom na licu, ne pokazujući umor, već zadovoljstvo što su se našli na jednom od najboljih festivala. Cene? Ako pitate za cene, reći ću vam da su iste, ili niže u odnosu na Srbiju, recimo dostupne svima.
Tekst i foto: Zorica Dragojević
