Jul je carski mesec za berbu gljiva i lekovitog bilja

U julu su hrastove i grabove šume pune jestivih gljiva, a između ostalih i manje poznatih kao što su grmače, medenjače i puze. Sakupljaju se i zeke, ali i šampinjoni.

Lekovite nejestive pečurke sakupljaju se tokom cele godine. Najpopularnija je hrastova sjajnica, ganoderma lucidom, ganoderma aplanatum, ćuranov rep, brezova guba…

Ne smete zaboraviti da redovno na mestima na kojima rastu jestive, ima i otrovnica kao što su muhara, zelena i bela pupavka, ali olovasta rudoliska, te pokunjena rudoliska. Valjalo bi da svaki novi sakupljač gljiva uvek ide s nekim ko dobro poznaje tajne sveta pečuraka.

  • Biljoberi mogu da sakupljaju beli slez, bokvicu, brusnicu, dobričicu, glog, dimnjaču, pitomi kesten, hajdučku travu, crni slez, kantarion, plućnjak, pelin, rusomaču.
  • Pre cvetanja beru se listovi nane, a kad procveta, samo vršni delovi.Tako je i sa medunikom, manje poznatom, izuzetno lekovitom biljkom.

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18