Angelina, Lina Jovešković iz Grgurevaca ima jedan recept za sve likere. I kažu, odličan je, a likeri koje napravi uvek rasprodati.
– Liker pravimo od svih vrsta voća koje raste u Sremu, pa čak i onog mediteranskog – priča nam Lina.
– Recept je isti za sve. Kilogram voća, litar domaće rakije i 300 grama šećera, sve se dobro izmeša, stavi u lonac koji ne sme imati nijednu pukotinu, ogrebotinu, poveže gazom i ostavi na suncu da fermentiše uz povremeno mešanje. Kad stane vrenje procedi se, doda malo konzervansa, stavi na vatru da „baci ključ“, razliva u sterilisane flaše, uvrne čep i odloži u tamnu, hladnu prostoriju.
Piše: Svetlana Mujanović
