Suva i sočna pita sa borovnicama

Za ovu pitu potrebno je pripremiti pola kilograma gotovih kora, oveći tanjir borovnica, ulje, šećer i vodu.

Suva varijanta ove pite priprema se tako što se četiri kore prethodno namažu uljem i vodom i uredno slože jedna na drugu. Na četvrtu se stave borovnice po želji (mogu biti i seckane), a potom se sve kore zajedno urolaju i stave u pleh. Postupak ponoviti sve dok se ne iskoristi i poslednja kora. Ovako pripremljene kore potom ispeći, a posle hlađenja služiti.

Postupak pripreme sočne varijante ove pite se nimalo ne razlikuje od suve s tim što se ona kada se ispeče preliva šerbetom napravljenim od dve čaše vode i jedne šećera. Pri tome jedno od ova dva mora biti ohlađeno, dok je drugo vrelo.

Tekst: Gordana Nastić

razvojnifv.png

RAZNO

Domaći dugi

Među jesenjim sortama praziluka koje su otpornije na hladno vreme, kod nas se najčešće može naći domaći dugi praziluk. Ovo

Blagoja Dimitrijević uzgaja najbolje zečeve u svom kraju

U kavezima punim rasnih zečeva Blagoja Dimitrijevića iz sela Rakovac, kod Bujanovca, je uvek sve pod konac. Otuda su legla

Roditis – i vino i hrana

DAH GRČKE U VINARIJI BREG „Breg“, jedna od najmlađih, ako ne i najmlađa vinarija u Srbiji, kojoj se može samo

Istočnoevropski ovčar Kajzer – pas sa dušom

Onako visok i snažan, sa podignutim ušima, jakim kostima i dobro razvijenim mišićima istočnoevropski ovčar po imenu Kajzer, vlasnika Aleksandra

Lažne bukovače gorke i žilave

Gljive iz roda Crepidotus su prvenstveno saprotrofne, što znači da se hrane razlaganjem mrtve organske materije. Često ih možemo videti