Među raznovrsnom pernatom živinom u dvorištu Ljiljane Ristić, u selu Dubnica kod Vranja, vlada savršeni red. Toliko su navikle jedna na drugu da nose u zajedničkim gnezdima, tako da se često desi da se iz jaja, koje je neka od koka telom grejala više dana, pored pilića izlegu i morke, poneka guska, ćurka ili obrnuto. U ovom neobičnom jatu o mladuncima svaka majka brine požrtvovano, bez obzira kojoj živini oni pripadaju.
– Jedna od naših ćurki, koja je izlegla tri guščeta, je već počela da nosi jaja i dok leži u gnezdu oni se uvek nalaze u neposrednoj blizini. Čim izađe oni kao po komandi potrče za njom i nastave zajedno da pretražuju dvorište – priča Ljiljana, koju fascinira partnerski odnos koji vlada među guskama i gusanima. Kaže da su mužjaci veoma odani partnerkama i da odmah preuzimaju ulogu majke ukoliko se desi da ona nastrada.
Ljiljana ističe da izuzetno voli svu živinu koju ima na gazdinstvu, ali da su joj morke najomiljenije zbog njihovog neobičnog perja i neumornog cvrkutanja, a i čuvari su ostale živine od mogućih napada grabljivica.
Morčja jaja, iako su manja od kokošijih, imaju veću kaloričnu vrednost i sadrže više masti.
– Tvrđa su od kokošijih i zbog toga deca vole da ih imaju u rukama u vreme Vaskrsa kada se takmiče u tucanju jaja – ističe Ljiljana podvlačeći da su morke najveći čistači zemljišta.
Tekst i foto: Gordana Nastić
