Gastro avantura u Donjem gradu Kalemegdana

Drugo po redu izdanje gastro avanture pod nazivom Street Food Festival „Gradski“ održava se do nedelje 24. avgusta u Donjem gradu Kalemegdana.

Posetioci su u prilici da vide dvadeset izlagača domaće street food scene i da probaju njihove specijalitete. Takođe će u posebnoj zoni uživati u više od 30 vrsta piva. U najvećem pabu na otvorenom, poseban deo festivala je rezervisan za ljubitelje craft piva.

Četiri dana su posvećena istraživanju ukusa iz celog sveta: italijanske, korejske, libanske, španske, japanske, američke ali i domaće kuhinje. Na meniju su napolitanska pica, španska paelja, libanski falafel, “Texas style BBQ“ korn dog, domaće kobasice, pljeskavica u burek testu, kineski dumplinzi, beogradske knedle i specijalni fokača sendvič iz Makedonije – pobednik prošlogodišnjeg festivala u Skoplju.

Na posetiocima je samo da uživaju u iću i piću.

Tekst i foto Dijana Maksimović

razvojnifv.png

RAZNO

Domaći dugi

Među jesenjim sortama praziluka koje su otpornije na hladno vreme, kod nas se najčešće može naći domaći dugi praziluk. Ovo

Blagoja Dimitrijević uzgaja najbolje zečeve u svom kraju

U kavezima punim rasnih zečeva Blagoja Dimitrijevića iz sela Rakovac, kod Bujanovca, je uvek sve pod konac. Otuda su legla

Roditis – i vino i hrana

DAH GRČKE U VINARIJI BREG „Breg“, jedna od najmlađih, ako ne i najmlađa vinarija u Srbiji, kojoj se može samo

Istočnoevropski ovčar Kajzer – pas sa dušom

Onako visok i snažan, sa podignutim ušima, jakim kostima i dobro razvijenim mišićima istočnoevropski ovčar po imenu Kajzer, vlasnika Aleksandra

Lažne bukovače gorke i žilave

Gljive iz roda Crepidotus su prvenstveno saprotrofne, što znači da se hrane razlaganjem mrtve organske materije. Često ih možemo videti