Ako želite nešto što će vam dati energiju u zimske dane, lokumi su idealni kolači za to. Uz šolju toplog čaja, uživanje će biti dvostruko.

Sastojci:

•             250 g maslaca,

•             125 g šećera u prahu,

•             1 vanilin šećer,

•             380 g mekog brašna,

•             mleveni orasi po želji. Maslac sobne temperature umutiti sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Umešati brašno i dobijeno testo podeliti na dva dela. Na uštrb brašna može se dodati 100 grama mlevenih oraha. Praviti duže i tanje valjke, a potom ih iseći na kraće da bi veličina odgovarala za jedan – dva zalogaja. Složiti u tepsiju i staviti u rernu na 120 stepeni oko 40 minuta. Lokumi se više suše nego što se peku. Tople lokume uvaljati u prah šećer.

Piše: Biljana Nenković

Foto: domacica.com