Kad mušmule prirodno omekšaju mogu se koristiti za pripremu marmelade. Valja ih oprati, ali ih ne treba ljuštiti već samo iseći na komadiće i staviti u lonac ili šerpu u koju se ulije voda, toliko da ogreznu. Zatim se kuvaju tri sata, na tihoj vatri. Skuvane se procede kroz gusto platno i okače preko noći iznad lonca kako bi sav sok iskapao iz njih. Dobijenu masu izmerite, u nju dodajte jednaku količinu šećera i kuvajte dok se ne zgusne.
Piše: Svetlana Mujanović
Kad mušmule prirodno omekšaju mogu se koristiti za pripremu marmelade. Valja ih oprati, ali ih ne treba ljuštiti već samo
Najveća smotra prozvođača tradicionalnih proizvoda namenjenih tržištu u Srbiji i regionu Jugoistočne Evrope biće održana od 4 – 7. decembar
Jeste li sigurni da ste dobro pripremili košnice za zimu? Da li su pčele u njima jake? Šta može da
Zimski meseci uvek bude asocijaciju na praznike, raspust, sneg, grudvanje i odmor… i naravno jelku. Nama dvema se uvek činilo
U srcu Beograda, postoji mesto gde vreme staje, a praznici dobijaju svoj pun sjaj – Vukov božićni kutak. Ove sezone
Voćari koji iz bilo kojeg razloga nisu stigli da obave jesenje plavo prskanje fungicidima na bazi bakra, mogu to da
