Imali smo šta da pokažemo Ukrajincima – asocijacija za jagodasto voće posetila Čačak

Delegacija Ukrajinske asocijacije za jagodasto voće je posetila Srbiju i neke od najznačajnijih otkupljivača i prerađivača ove vrste voća u našoj zemlji. Pored proizvođača jagodastog voća i višnje, u delegaciji su bili prisutni i otkupljivači, izvoznici, ali i proizvođači procesne opreme za prehrambenu industriju. Domaćin posete bio je Institut za voćarstvo iz Čačka, a organizator dr Aleksandar Leposavić iz ove naučne ustanove.

Posetioci su prvog dana boravka u Srbiji imali priliku da obiđu kompanije Drenovac, Laki d.o.o., Prodan kom iz Arilja i Metal inženjering iz Ivanjice. Drugi dan je bio posvećen predavanjima u Institutu za voćarstvo tokom kojih je delatnost domaćina predstavila dr Ivana Glišić, sorte i tehnologiju sušenja voća dr Olga Mitrović a prof. dr Miodrag Janković sa Poljoprivrednog fakulteta je u izuzetno nadahnutom izlaganju Ukrajincima ukazao na različite tehnologije smrzavanja voća i potrebnu opremu u hladnjačama. Istog dana su predstavnici firme Progres inženjering iz Čačka predstavili svoj proizvodni program predviđen za sušenje voća. Završetak drugog dana je obavljen u poznatoj destileriji i podrumu rakije prof. dr Milana Vitomirovog Plazinića u selu Premeća, kod Čačka. Profesor Plazinić je predstavio svoje višestruko nagrađivane rakije, uglavnom od autohtonih sorata šljiva za koje je, tokom prikaza načina degustacije jedan od najpoznatijih i najzaslužnijih za podizanje kvaliteta i kulture konzumiranja ovog plemenitog alkoholnog pića kod nas i u svetu, dr Branko Tihomirov Popović rekao da verovatno nikada neće imati priliku da ikada igde probaju.

Završni dan posete je obavljen u preduzećima Agropartner iz Lučana i Stanić iz Arilja.

Na kraju posete u Institutu za voćarstvo u Čačku, svi učesnici iz Ukrajine su iskazali zadovoljstvo i zahvalnost za izuzetno topao i srdačan prijem u Srbiji uz poziv, da se po prestanku nemilih dešavanja u njihovoj zemlji svi koji su ih ugostili dođu i budu njihovi gosti. Predstavnik Asocijacije iz Ukrajine, Ljubov Bilobrukh se zahvalila dr Leposaviću na odličnoj organizaciji, a svima koje su obišli na pruženim informacijama koje će im pomoći da održe i unaprede proizvodnju jagodastog voća kod njih. Zahvalila se i švajcarskoj organizaciji za promociju uvoza (SIPPO) koja im je omogućila i finansirala dolazak kod nas. Poželevši srećan put i zdravlje za njih i njihove porodice, dr Leposavić se na kraju zahvalio i Irini Kuhtini, njegovoj koleginici u Svetskoj organizaciji proizvođača maline, koja je bila inicijator dolaska Ukrajinaca u našu zemlju.

razvojnifv.png

RAZNO

Pregled povrća u skladištima

U decembru je poželjan pregled uskladištenog povrća (krompir, luk i dr.) kao i uklanjanje plodova sa simptomima truleži. U povrtnjacima

Zašto su mušmula i drenjina plodovi izuzetne vrednosti

Mušmula se u tradicionalnoj ishrani koristi za pravljenje džemova, rakija, kompota i sirupa. Stručna literatura ističe njenu sposobnost da povoljno

Tajne uspešne setve šargarepe

U vreme kada se sve više ljudi okreće proizvodnji povrća u kućnim baštama, šargarepa ostaje jedna od najčešće gajenih kultura.

Ankini keksići

Ne znamo ko je Anka, ali su keksići koji su po njoj dobili ime odlični. Brzo ih možete napraviti, a

Zašto je poleganje rasada najopasnija bolest?

Predstavlja najopasniju bolest tokom proizvodnje rasada. Bolest se ispoljava na mladim, tek izniklim biljkama u toplim lejama, kada, kako ime