Ovogodišnji grad-partner Setosavskog bala bilo je Trebinje iz Republike Srpske, koje se predstavilo autentičnim proizvodima; hladno ceđeni sokovi, džemovi od jagoda i kivija, kao i domaći ajvari.

Svoje mesto na Svetosavskom balu imalo je i Udruženje „Volja za životom“ iz Velike Plane, čiji je direktor Radovan Radulović govorio o radu Udruženja.

– Prvi put smo na Svetosavskom balu i sve sve što vidite na našoj trpezi izrađuju deca i osobe sa invaliditetom. Prvenstveno se bavimo preradom voća i povrća, proizvodimo hladno ceđene sokove, džemove i druge proizvode. Takođe imamo i radni centar za zapošljavanje osoba sa invaliditetom, gde se izrađuju suveniri, čaše, bedževi i još mnogo toga.

Govoreći o poreklu sirovina koje koriste u proizvodnji, Radulović je istakao značaj saradnje sa lokalnim proizvođačima.

– Sirovine uzimamo od malih poljoprivrednih gazdinstava širom Srbije, a prvenstveno iz našeg regiona, okoline Smedereva, Požarevca i Velike Plane.

Poseban akcenat stavljen je i na stručnu podršku koju udruženje ima u procesu proizvodnje.

– Naši najveći partneri su Poljoprivredni fakultet u Zemunu. Sa nama sarađuju studenti i profesori, stručnjaci i tehnolozi sa velikim iskustvom. Sva receptura je njihova, a naše je da obučimo osobe sa invaliditetom i radne terapeute koji sa njima rade.

Radulović je naveo i da su proizvodi udruženja dostupni širom Srbije.

– Naši proizvodi mogu da se kupe širom Srbije, najviše kod naših partnera, u kafićima u kojima su zaposlene osobe sa invaliditetom, kao što su “Zvuci srca”, u Beogradu, Novom Sadu, Nišu i drugim gradovima – istakao je naš sagovornik.

Tekst i foto: Dijana Maksimović