Aronija porodice Marjanović zasad za budućnost

Kličevac je selo u Braničevskom okrugu, u blizini Požarevca i moglo bi da u narednom periodu ponese laskavu titulu prestonice aronije ovog dela Srbije zahvaljujući vrednom radu porodice Marjanović u njihovom porodičnom gazdinstvu. Ivana Marjanović zajedno sa svojim suprugom ali i  ćerkama uzgaja aroniju i pravi originalne proizvode na bazi ove biljke koji su pobrali brojne uspehe i nagrade na sajmovima i izložbama širom Srbije. Kako na početku razgovora za “Dobro Jutro” kaže Ivana Marjanović, sama ideja nije bila njena ali ju je srcem prihvatila i svi su je ukućani porodično realizovali.

– Ideja o zasadu plantaže aronije bila je zapravo ideja mog svekra, jer je te2015. godine aronija bila veoma aktuelna biljka, prvenstveno zbog njenih blagodeti, a  takođe je tada bila i veoma retka biljka. Što se tiče same biljke nismo znali skoro ništa o njoj. Znanje smo skupljali putem interneta, edukovali se iz stručne literature… Imali smo ipak ogromnu volju jer smo sa ljubavlju ušli u ceo ovaj posao oko aronije – kaže Ivana prisećajući se samih početaka.

Kako naša sagovornica priznaje u početku su verovali da će biti otkupa ali kako ga nije bilo i njihovi planovi su se tada promenili.

– O toj oblasti tek ništa nismo znali. Međutim, imali smo pomoć od Poljoprivredne stručne savetodavne službe Požarevac,  kao i od Poljoprivredne škole. Danas su nam te dve ustanove postale kao druga kuća. Starija ćerka završava četvrtu godinu prehrambenog tehničara u Poljoprivrednoj školi  gde je i član učeničke zadruge – sa ponosom ističe Ivana.

Ivana Marjanović otkriva i koji su prozvodi iz njihove manufakture najtraženiji:

– Trenutno u ponudi imamo sedam proizvoda na bazi aronije ali najaktuelniji i najprodavaniji je matični sok koji je dobitnik Velike zlatne medalje na Međunarodnom Novosadskom sajmu. Ta ali i druge nagrade koje osvajamo na sajmovima nam puno znače jer su priznanje za veliki trud i pošteni rad. Svaki put kada smo hteli da odustanemo uvek se desio neki mali podstrek i motivacija za dalju borbu. Nema odustajanja i uvek se trudimo da budemo sve bolji, a sve na zadovoljstvo naših konzuemata – kaže Ivana.

Ova vredna žena naglašava i zdravstvenu ulogu aronije i da bi se o tome u javnosti trebalo vise da govori.

– Ljudi zapravo nisu svesni koliko je aronija zdrava i šta sve ona leči, i koliko čuva imuni sistem organizma. Uspešna je u borbi protiv upale, starenja, krvnog pritiska, anemije, kožnih oboljenja, reguliše krvni pritisak – objašnjava Ivana.

Za kraj Ivana ponosito ističe ulogu porodice u poslu sa aronijom i njihovom poljoprivrednom gazdinstvu.

– S’obzirom da je ovo porodični biznis, radimo suprug i ja, uz pomoć porodice i prijatelja, a sve više se i ćerke uključuju u posao, i to nas posebno raduje. Ja sam veoma ambiciozna i uporno-tvrdoglava osoba koja teško odustaje, a pritom u aroniju smo dosta uložili do sada i volela bih da taj biznis proširimo sa poljoprivrednog gazdinstva u jednu porodičnu firmu. Otpimisti smo i znamo da kada se puno truda i rada uloži da krajnji cilj ne može izostati – zaključuje Ivana Marjanović.

Piše: Srećko Milovanović

 

razvojnifv.png

RAZNO

Višeosovinski uzgojni oblik kod šljive

Višeosovinski uzgojni oblik kod šljive baziran je na iskustvima sa trešnjama uz određeno prilagođavanje ovoj vrsti. Rezidba je pojednostavljena i

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina