Za ukusan i hranljiv dodatak pečenom mesu koji se može spremiti brzo tokom čitave vegetacije potrebno je dva kašike ulja, jedna kašičica putera, 200 g krompira (ukusnije je s mladim krompirićima), dve grančice mirođije, dva čena belog luka, sok od jednog limuna, soli i bibera po ukusu

U dubokom tiganju zagrejte ulje i dodajte puter da se otopi. Zatim sipajte krompir prepolovljen po dužini, stariji isecite na sitnije komadiće i pržite ga 5-6 minuta. U tiganj dodajte beli luk. Sve sastojke dobro propržite i okrećite povremeno kako ne bi zagoreli. Preko mladih krompirića iscedite limun, naseckajte mirođiju i dodajte so i biber.

Piše: Svetlana Mujanović