Ističe se visokim sadržajem vode (više od 95 procenata), što ga čini prirodnim saveznikom za hidrataciju i dobrobit organizma, posebno za vreme visokih letnjih temperatura. Ima malo kalorija (13 do 15 na 100 grama), obiluje vlaknima, vitaminima i mineralima. Sadrži vitamin C, vitamine B grupe (B1, B2, B3, B5, B6) i folnu kiselinu, izvor je vitamina K neophodnog za zdravlje kostiju i zgrušavanje krvi. Konzumacijom krastavca u organizam se unose kalijum, magnezijum, fosfor i kalcijum koji je neophodan za pravilno funkcionisanje mišića i živaca, antioksidansi poput beta-karotena, flavonoidi i triterpenoidi, koji telo štite od upala. Zanimljivo je da je kora bogatija vlaknima i hranljivim materijama poput beta-karotena, pa se preporučuje da se, posebno mladi krastavci, ne gule.
Među njegovim najzanimljivijim dejstvima su diuretička, detoksikacijska i pročišćavajuća, idealan je za uklanjanje toksina i borbu protiv zadržavanja tečnosti u organizmu. Takođe, pomaže u kontroli krvnog pritiska i kontroliše rad creva. Zbog niskog glikemijskog indeksa, pogodan je za osobe s dijabetesom i one koji žele da izmršave.
Zahvaljujući hidratantnim, protivupalnim i umirujućim svojstvima njegova upotreba u kozmetici je dobro i odavno poznata. On je glavni sastojak maski za lice i krema za negu kože i kose. Stavljanje kriški krastavca na oči „briše“ podočnjake i smanjuje natečenost, a može ublažiti i opekotine od sunca i ekcem. Za ljubitelje dobre kapljice on je, sutradan posle veselja, najbolji saveznik u „lečenju“ mamurluka. Žvakanje svežeg krastavca uklanja loš zadah iz usta, a ubacivanjem kolutića u vruću vodu stvara se para kojom se, kada se udiše, ublažava stres.
Piše: Svetlana Mujanović
20 DŽEPNIH KNJIGA
Pred vama je svih 20 džepnih knjiga iz serijala „Moj voćnjak“, „Moj povrtnjak“, „Moj vinograd“ i „Moje cveće“. Knjige u formatu 16x12cm u punom koloru na 64 strane, lake za korišćenje i uvek pri ruci.
Moj voćnjak će vas upoznati kako da krenete i počnete da formirate svoj zasad, pripremite zemljište, odaberete voćnu vrstu.
Tu su i Jabuka, Višnja, Trešnja, Kruška, Borovnica, Jagoda, Malina, Leska, Šljiva, Kajsija, Ruža, Paradajz, Paprika, Krompir, Krastavac, Grašak, Pasulj, Lukovi i Vinograd.
0691154004
dobrojutro.redakcija@gmail.com
