U uslovima navodnjavanja šargarepa se veoma dobro može proizvesti kao drugi usev, naročito posle ubiranja graška, ranog krompira, kupusa, spanaća, salate pa i posle ranog ječma. Za nju su najpogodnija lakša, rastresita i plodna zemljišta. Teška i zbijena su nepogodna, jer se koren na takvim zemljištima deformiše i račva.
Parcela se obrađuje (ore) odmah posle skidanja predhodnog useva i obrada ne sme biti suviše duboka, najviše 15 cm, uz brzu i kvalitetnu površinsku obradu da bi se dobila mrvičasta struktura i sačuvala vlaga. Zemljište mora biti dobro pripremljeno, fine strukture, ravno kako bi setva bila precizna, a kasnije se omogućilo ujednačeno nicanje. Dubina setve zavisi od tipa zemljišta, na lakšim seje se na 2,0 do 2,5, a na težim na 1,5 do 2,0 cm, jer je seme vrlo sitno – u jednom gramu se nalazi 800 do 1.400 semenki. Iz tog razloga, za setvu bi trebalo koristiti kalibrirano seme visoke biološke vrednosti (energije klijanja i klijavosti).
Seje se na ravnoj površini ili na gredicama, s tim da i jedan i drugi način ima svojih prednosti ali i nedostataka. Na ravnoj površini seje se u redove 20-40 x 3-5 cm ili u šestoredne trake: 50 cm između traka, 20 cm između redova i 3 cm u redu. Broj redova pri setvi na gredice uslovljen je njenom širinom, te setva može biti u dve, tre ili četiri trake. Na gredici širine 20 cm, setva je na razmaku redova od 7 do 10 cm i na 3 cm u redu.
Setva u julu, žetva u oktobru
Od mera nege neizostavni su valjanje (istovremeno sa setvom ili posle nje), međuredna obrada (3 – 4 puta, sve dok biljke ne sklope redove), prihranjivanje i zaštita od korova, bolesti i štetočina. U letnjoj setvi, posebne efekte daje navodnjavanje. Donja granica optimalne vlažnosti zemljišta je 70 procenata od PVK, a broj zalivanja zavisi od tipa zemljišta, količina i rasporeda padavina. Šargarepa zahteva stalnu i umerenu vlažnost zemljišta, bez značajnog kolebanja.
Seme šargarepe dugo niče, pa je zato važno na vreme i kvalitetno usev zaštititi od korova koji u povoljnim uslovima znatno brže niču. Od bolesti se javlja pepelnica, pegavost lišća, trulež korena i stabla, palež lišća, a od štetočina pretnja je mrkvina muva, lisne vaši, zemljišne štetočine i nematode. U letnjoj setvi glavni problemi su pegavost lista i pepelnica.
Šargarepa iz letnje setve pristiže za vađenje u oktobru i novembru. Tokom vegetacije, počev od nicanja pa do faze optimalne tehnološke zrelosti, najvažnije je očuvati zdravu nadzemnu vegetativnu masu. Dobro razvijena lisna rozeta je uslov za visoke i kvalitetne prinose.
Piše: Dipl. inž. Slavica Kodžopeljić, PSS služba Agroznanje u Zaječaru
