Katalin (Katalin) je veoma kasna, visokoprinosna i izuzetno kvalitetna sorta trešnje mađarskog porekla (nastala ukrštanjem sorti Germersdorfer i Podjebrad). Zbog svojih odličnih pomoloških osobina, sve je popularnija u komercijalnim zasadima u Srbiji i regionu.
Spada u grupu veoma kasnih sorti. Sazreva krajem juna ili početkom jula, otprilike 5 dana nakon standardne sorte Hedelfingenska. To omogućava produžetak sezone berbe i bolju cenu na tržištu. Plodovi su krupni (prosečne mase 7- 8 grama), okruglog do bubrežastog oblika i tamnocrvene (bordo) boje. Meso ploda je čvrsto, hrskavo, sočno i veoma prijatnog, harmoničnog ukusa. Može dugo da bude na stablu, a da ne promeni kvalitet.
Izuzetno je rodna sorta. Karakteristično je da majske buketiće (rodne elemente) formira duž čitave dvogodišnje grane, a rađa i na jednogodišnjim lateralnim granama, što joj daje ogroman rodni potencijal.
Raste srednje bujno do bujno, formirajući lepu i pravilnu krunu. Dobro reaguje na savremene patuljaste i srednje bujne podloge poput serije Gisela.
Glavne prednosti
– Otpornost na pucanje ploda: Ovo je jedna od najvećih prednosti sorte Katalin. Za razliku od mnogih drugih sorti, njeni plodovi pokazuju izuzetno visoku otpornost na pucanje usled obilnih letnjih kiša tokom faze sazrevanja.
– Dobra transportnost: Zbog čvrstog mesa, plodovi odlično podnose transport i manipulaciju, pa je sorta veoma pogodna za izvoz.
– Otpornost na mraz: Stablo i pupoljci dobro podnose niske zimske temperature.
– Može dugo da bude na stablu, a da ne promeni kvalitet. Na pucanje je malo osetljiva.
Oprašivanje
Katalin je samobesplodna sorta (kompatibilnost grupe VI). To znači da joj je u zasadu neophodno obezbediti druge sorte trešanja koje cvetaju u isto vreme radi unakrsnog oprašivanja.
– Dobri oprašivači za Katalin: ferovia, regina, blek star, sanberst, napoleonova šarena, droganova žuta.
– Sama Katalin je takođe odličan oprašivač za neke druge popularne sorte (npr. Summit, Kordia, Regina, Rita).
Piše: Prof. dr Zoran Keserović
20 DŽEPNIH KNJIGA
Pred vama je svih 20 džepnih knjiga iz serijala „Moj voćnjak“, „Moj povrtnjak“, „Moj vinograd“ i „Moje cveće“. Knjige u formatu 16x12cm u punom koloru na 64 strane, lake za korišćenje i uvek pri ruci.
Moj voćnjak će vas upoznati kako da krenete i počnete da formirate svoj zasad, pripremite zemljište, odaberete voćnu vrstu.
Tu su i Jabuka, Višnja, Trešnja, Kruška, Borovnica, Jagoda, Malina, Leska, Šljiva, Kajsija, Ruža, Paradajz, Paprika, Krompir, Krastavac, Grašak, Pasulj, Lukovi i Vinograd.
0691154004
dobrojutro.redakcija@gmail.com
