Prvi u Evropi po proizvodnji dunja

Sveže dunje predstavljaju malo izvozno tržište, vredno svega oko 30 miliona evra gde Turska i Holandija zajedno učestvuju sa dve trećine u ukupnom svetskom izvozu. No, i na tako malenom tržišnom segmentu Srbija se nalazi na 14 mestu.

-Izvoz kukuruza, pšenice, malina, jabuka, breskvi, jagoda poznat je svakom stanovniku Srbije. Čuli su i za pečurke, trešnje višnje… A, šta je sa dunjama? Da li je poznato da je Srbija deseta u svetu prema njihovom rodu? Srbija je prva u Evropi po proizvodnji dunja, ispred Španije. U Turskoj, pretpostavljamo da najvećim delom ovo voće rađa u njenom azijskom delu, kaže analitičar i publicista Branislav Gulan.

Prema njegovim rečima, sveže dunje predstavljaju malo izvozno tržište vredno svega oko 30 miliona evra gde Turska i Holandija zajedno učestvuju sa dve trećine u ukupnom svetskom izvozu. No, i na tako malenom tržišnom segmentu Srbija se nalazi na 14 mestu, a puno evropskih zemalja je ispred nje mada ima manju količinu godišnjeg roda. Da li je to posledica korišćenja dunje u Srbiji za spravljanje pića i džemova u ličnoj režiji ili su razvijene zemlje u EU samo reeksporteri tuđih dunja, nije poznato.

Kao i kod desetina drugih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda Srbija se registrovala u svetskom izvozu i to na relativno visokom mestu, zahvaljujući izvozu u Rusku Federaciju koji je otpočeo tek 2015. godine. Dunje se tradicionalno izvoze u Bosnu i Hercegovinu.

-Selo Tavnik kod Kraljeva poznato je po proizvodnji dunje. Na preko 300 hektara ova vrsta voća gaji se u Tavniku a voćari tvrde da je baš njihova dunja jedna od najkvalitetnijih koja se može naći na domaćem tržištu. Zbog specifičnog sastava zemljišta, geografskog položaja i ruže vetrova koja pogoduje voćnjacima, selo Tavnik je poznato po proizvodnji dunje. Na domaćem tržištu preko 60 odsto dunje dolazi upravo iz voćnjaka koji se nalaze u ovom selu, a skoro svako domaćinstvo ima na svojim hektarima upravo ovo voće.

-Dunja je zahtevna voćka pa je potrebno da prove­dete dosta vremena u voćnjacima i da stalno proveravate da li je plod zahvatila neka bolest, kaže tavnički voćar Vlada Obradović.

J. Bajšanski

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18