Župska vina opravdala očekivanja

U prošlu subotu 20.06.2026 godine u parku srednje škole Sv. Trifun sa domom učenika održan je 13. po redu festival vina, koji je trajao do ponoći. Provod je bio odličan, poseta na nivou, a vinari ovog kraja su opravdali očekivanja svakog ko je u subotu došao da vidi koja vina nudi Župa.

Vinarija tri brata je otvorena 27. 01. 2022. godine, i raspolaže sa vrhunskim vinima tamjanike, rizlinga, kabernea sovinjon, i šardonea. Posebno se ističe barik tamjanika koja odležava u hrastovim buradima, i koja je razlivena u boce u januaru 2026. godine, muskatnog mirisa i ukusa, a od odležavanjem je pridobilo miris i ukus na čokoladu. Ime vinarije nose tri brata Marko Dušan i Adam, simbolično, vinarija poseduje 1.5 ha vinograda.

Vinarija Bada postoji od 1898. godine, a zvanično je registrovana 2022. godine, kada je mladi vlasnik Miroslav počeo sa razlivanjem vina u boce. Kod njih se toče bela vina šardone, tamjanika, rajnski i italijanski rizling, od roze vina ima 5 sorti koje su kupažiraju i daju roze vrhunskog kvaliteta i bukea. Od crvenih vina ističe se kaberne sovinjon. Vinarija poseduje u vlasništvu 1.2 ha vinograda, a deo grožđa kupuje od rođaka.

Lep dogadaj koji je potreban Župi, kaže mladi vlasnik Aleksa iz vinarije Spasić. Ova vinarija traje 8 generacija vinara i karakteristična je po vinima od tamjanike, koja se proizvode na nekoliko načina, a to nam govori po različitim nazivima vina.

Kako kaže vlasnik vinarije Cvetiković, Vlada Cvetković svaki sajam je dobra prilika da se prisustvuje i razgovara o najlepšim vinima Župe.

Od vina se izdvajaju Ziva od sorte Tamjanika i Ferdinad od kaberne sovinjon a.

Pored vinara, koji su izlagali svoja vina, na festivalu su bili izlagači sireva i suhomesnatih proizvoda. Poljoprivredno gazdinstvo Aleksić iz Krusevca je izložilo razne sireve koji se proizvode po različitim metodama, od kojih se izdvojio zeleni sir, koji se proizvodi sa zelenom ljutom paprikom pikantnog ukusa.

Tekst i foto: Stefan Bondžić

razvojnifv.png

RAZNO

Istočnoevropski ovčar Kajzer – pas sa dušom

Onako visok i snažan, sa podignutim ušima, jakim kostima i dobro razvijenim mišićima istočnoevropski ovčar po imenu Kajzer, vlasnika Aleksandra

Lažne bukovače gorke i žilave

Gljive iz roda Crepidotus su prvenstveno saprotrofne, što znači da se hrane razlaganjem mrtve organske materije. Često ih možemo videti

Poslednja Novosadska cvetna pijaca

Poslednja Novosadska cvetna pijaca ovog proleća održaće se 22. i 23. maja. Na jednom mestu možete kupiti omiljene biljke za

Četvrta Novosadska cvetna pijaca ovog proleća se održava u petak, 8. maja i subotu, 9. maja

Nemojte propustiti bogatu ponudu cveća, ukrasnog bilja, četinara i lišćara, kaktusa, različitih vrsta semena, kao i pribora za baštovanstvo. Pored