Džem od vinogradarskih bresaka

Priprema:

Breskve se preliju vrelom vodom kako bi se lakše oljuštila kožica. Izvade se koštice i usitni voće u blenderu. Stavi se smesa u šerpu i doda šećer po ukusu. Ostavi se da odstoji 2 do 3 sata kako bi breskve pustile prirodne sokove. Kuva se na umerenoj vatri uz stalno mešanje. Posle sat i po, kad džem postigne željenu gustinu, doda se sok od limuna. Vruć džem sipa se u sterilisane tegle.

Sastojci:

– 2 kg vinogradarskih bresaka,

– 300 do 500 grama šećera,

– sok od pola limuna.

razvojnifv.png

RAZNO

Domaći dugi

Među jesenjim sortama praziluka koje su otpornije na hladno vreme, kod nas se najčešće može naći domaći dugi praziluk. Ovo

Blagoja Dimitrijević uzgaja najbolje zečeve u svom kraju

U kavezima punim rasnih zečeva Blagoja Dimitrijevića iz sela Rakovac, kod Bujanovca, je uvek sve pod konac. Otuda su legla

Roditis – i vino i hrana

DAH GRČKE U VINARIJI BREG „Breg“, jedna od najmlađih, ako ne i najmlađa vinarija u Srbiji, kojoj se može samo

Istočnoevropski ovčar Kajzer – pas sa dušom

Onako visok i snažan, sa podignutim ušima, jakim kostima i dobro razvijenim mišićima istočnoevropski ovčar po imenu Kajzer, vlasnika Aleksandra

Lažne bukovače gorke i žilave

Gljive iz roda Crepidotus su prvenstveno saprotrofne, što znači da se hrane razlaganjem mrtve organske materije. Često ih možemo videti