Ova popularna, srednje kasna sorta praziluka bugarskog tipa, prepoznaje se prvenstveno po izuzetno dugom belom delu stabljike.

Robusnog je izgleda i odlično podnosi različite vremenske uslove. Odlično podnosi mraz i može da se vadi iz zemlje u kasnu jesen i tokom zime.

Glavne karakteristike ove sorte su:

– Izgled: Ima uspravnu rozetu svetlije zelene boje limova i izuzetno dugačko beno stablo (konzumni deo često dostiže dužinu od 50 do 70 cm). Stabljike su ujednačene i nešto tanje u odnosu na neke druge gigantske sorte, ali veoma visoke prinosnosti.

– Vegetacija i namena: Srenjerasna je sorta (vegetacija traje oko 90–100 dana nakon nicanja), prvenstveno namenjena za letnju i jesenju proizvodnju, mada dobro podnosi i blaže zimske uslove.

– Ukus: Odlikuje se izuzetno prijatnim, sočnim i blagim ukusom, pa je odličan za upotrebu u svežem stanju, kuvanje, ali i za zamrzavanje ili duže skladištenje (trap).

Piše: Biljana Nenković