Bela debeljača

Šešir ove gljive (Leucopaxillus albissimus) je 4 do 14 cm širok, konveksno-izravnat, slabo je ispupčen na sredini. Boja mu je uglavnom snežnobela, ali kada se gljiva razvije, sredina šešira bude oker boje. Malo je naboran po sredini i prekriven retkim mrljama. Rub je u mladosti podvijen, kasnije se izravna.

Drška joj je razmera 4 do 6 x 0.6 do 1,5 cm, valjkasta sa blagim zadebljanjem pri bazi. Boja joj je beličasta do blago žućkasta. Čitava dužina drške je prekrivena sitnim ljuspicama dok je pri vrhu pahuljasta. Listići su joj gusti i spuštaju se niz dršku. Uski su i delimično račvasti, lako se odvajaju od baze šešira. Boja im je od bele do bledo krem. Meso joj je tvrdo i belo, na prerezu ne menja boju. Miris je prijatan, oštar, a ukus je blag.

Plodonosi tokom leta i jeseni kao saprofit tla u mešanim šumama hrasta, bukve i smreke.

Jestiva je vrsta slabog kvaliteta zbog snažnog mirisa mesa koji pojedincima može biti veoma neprijatan. U vrlo retkim slučajevima može dovesti do alergijskih reakcija i gastrointestinalnih tegoba.

Piše: Momčilo Daljev

Foto: Stevan Baluban i sa interneta

razvojnifv.png

RAZNO

Srpska piramida – biser prirode

U istočnoj Srbiji uzdiže se planina Rtanj. Prepoznatljiva po svom piramidalnom obliku sa najvišim vrhom Šiljak (1565 m). Nalazi se

Domaći dugi

Među jesenjim sortama praziluka koje su otpornije na hladno vreme, kod nas se najčešće može naći domaći dugi praziluk. Ovo

Blagoja Dimitrijević uzgaja najbolje zečeve u svom kraju

U kavezima punim rasnih zečeva Blagoja Dimitrijevića iz sela Rakovac, kod Bujanovca, je uvek sve pod konac. Otuda su legla

Roditis – i vino i hrana

DAH GRČKE U VINARIJI BREG „Breg“, jedna od najmlađih, ako ne i najmlađa vinarija u Srbiji, kojoj se može samo

Istočnoevropski ovčar Kajzer – pas sa dušom

Onako visok i snažan, sa podignutim ušima, jakim kostima i dobro razvijenim mišićima istočnoevropski ovčar po imenu Kajzer, vlasnika Aleksandra