Sajam tradicionalne hrane i vina u Beogradu

Na Sava Promenadi pod sloganom „Okusi ljubav na reci“ danas je svečano otvoren Sajam tradicionalne hrane i vina – centralni događaj 2. Festival dobre hrane i vina na kome svoje proizvode predstavlja 70 proizvođača iz Srbije i regiona.

Zamenik gradonačelnika Goran Vesić prilikom otvaranja je rekao je da je u ovo vreme velika hrabrost organizovati ovakve vrste manifestacije s obzirom na epidemiju Korona virusa.

“ Bez obzira na sve epidemiološke mere, i epidemiju, moramo da naučimo da sa virusom živimo, radimo i razvijamo se“, rekao je on i poručio da je manifestacija prilika za predstavljanje proizvođača i da je ona njihov izlog.

Dodao je i da je mesto održavanja manifestacije simbolično jer je reč o novom delu grada koji se razvija.

Vesiću su organizatori uručili priznanje a on je naglasio da je ovo prva manifestacija koja je organizovana uz podršku Grada Beograda i da će ih biti još do kraja godine.

Broj proizvođača koji učestvuju veći je nego prošle godine kada ih je bilo više od 40 što govori kolika je zainteresovanost proizvođača za predstavljanje proizvoda, dodao je zamenik gradonačelnika.

Najavio je i da će biti nastavljeno organizovanje ovakvih događaja kako bi se podržali proizvođači.

“ Pobedićemo i ovaj virus, i izaćićemo kao narod jači“, rekao je on.

U okviru manifestacije obeležavaju se i Dan Vojvodine, i Dan zlatiborskih domaćina, kao i 115. godina KUD Abrašević.

Na festivalu koji organizuje Centar Spektar uz podršku min trgovine, turizma i telekomunikacija i Grada Beograda, danas su uručena i specijalna priznanja proizvođačima u 16 kategorija po odluci žirija koji su činili novinari.

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18