Jesen je vreme sadnje ozimog belog luka. Biraju se leje na osunčanom mestu koje najmanje šest sati obasjava sunce, s rastresitim vodopropusnim zemljištem. Valjalo bi da se na njoj najmanje dve – tri godine nisu gajile biljke iz porodice lukova.
Leja se prvo izašovi, zemlja usitni i, ako je potrebno, kao ove jeseni, zalije u dva tri navrata. Prilikom pripreme zemljišta treba izbegavati đubrenje stajnjakom jer on umanjuje kvalitet glavica i produžava vagetaciju. Preporučuje se kompleksno NPK đubrivo u kojem je odnos hraniva 7:14:21.
Pre sadnje čenove treba dezinfikovati. To može da se radi rastvorom od drvenog pepela koji se pravi od jednog dela pepela i pet delova vode, rastvorom kuhinjske soli – litar vode i kašika soli, vrbovog čaja i sličnih, narodnih prepartata. Čenovi se u rastvoru drže obično dva sata.
U međuvremenu se iskopaju kanalići koji se malo „popraše“ nekim bakarnim fungicidom, sve se dobro zalije da se preparat unese u zemljište i dezinfikuje niži sloj u kojem će rasti koren.
Sadi se u prethodno iskopane jarke ili utiskivanjem čenova. Obratiti pažnu da donji deo čena, kojim je bio vezan za glavicu, okrenemo na dole. U slučaju da se pogrešno okrene, čen će potrošiti energiju nicanja da se u zemlji sam „preorijentiše“u pravilan položaj. Može se desiti da tokom tog okretanja i propadne a ukoliko biljka nikne glavice će biti manje. Sadi se u pravsu sever – jug.
Dubina sadnjeje od četiri do sedam centimetara, najmanje duplo više od veličine čena. Ne valja ni kada se sadi plitko, da se vide posađeni čenovi jer kiša može sprati pokrivku, ogoliti čenove i usloviti izmrzavanje. Razmaku redu je oko deset, a međuredni je od 15 do 20 centimetara. Ovaj razmak će obezbediti dovoljno prostora za razvoj glavica i plevljenje .
Kada se ukažu redovi leju treba malčirati, odnosno zastrti slamom da se mladim biljkama obezbedi toplija postelja, da se zemljište zaštiti od golomrazice, vetra, i spreči nicanje korova.
