Brekinja (Sorbus torminalis) je drvenasta biljka iz familije ruža. Može da naraste i do 20 m. Krošnja je okrugla i gusta. Kora joj je u početku glatka i sjajna, dok se kasnije u starosti javljaju poprečne i nepravilne pukotine. Voli svetlost ali dobro podnosi i polusenku i senku. Biljka dobro podnosi sušu, nepovoljne vremenske prilike i kasne prolećne mrazeve, takođe podnosi i niske temperature i do -15⁰C. Cvetovi su bele boje i oprašivanje se vrši pomoću pčela. Cveta aprila meseca. U početku plod je kiselkastog ukusa, zelenkaste boje. Kada sazri početkom jeseni plodovi omekšaju i poprimaju braon boju. Plodovi brekinje koriste se u ljudskoj ishrani kao voće, ali i za pravljenje džemova, sokova ili rakija.

Ranije je korišćena i kao lekovita biljka i to kod mnogih bolesti kao što su: dijabetes, povišenog holesterola u krvi, kod bolesti prostate, peska i kamena u bubregu. Plodovi, kora i listovi brekinje bogati su lekovitim sastojcima, kao što su tanini, vitamin i organske kiseline. Zbog prisustva vitamin C i antioksidansa plodovi pomažu u oporavku organizma i jačanju otpornosti.

Selena Vujanac PSSS Kosovska Mitrovica, savetodavac zaštite bilja