- Kada uklonite suve i polomljene grane, koru blago ostružite žičanom četkom i voćku pripremite za krečenje. Krečenjem se sprečava pucanje i cepanje kore, uništavaju štetočine koje pronalaze zimsko sklonište ispod kore, spore gljiva, odbijaju glodari i usporava kretanje vegetacije u proleće, kada prete mrazevi. Kreče se deblo i osnovne skeletne grane drveta u dužini od 20 do 30 cm. Ovu meru je najbolje sprovesti posle plavog prskanja, od kraja novembra do najkasnije sredine januara. Radi se krečnim mlekom koje se priprema od gašenog kreča, kuhinjske soli i sumpora u prahu.
- Ukoliko niste orezali ribizlu posle berbe, učinite to početkom ovog meseca.
- Izdanke kupine, sorte “Theodor Reimers”, ali i drugih koje su osetljive na mraz, zaštitite granama zimzelenog drveća.
- Oko starijih stabala voćaka krajem meseca nanesite kompost, a ako ste u mogućnosti malčirajte kompletnu površinu koju pokriva senka krošnje u vegetaciji. Za malč koristite slamu, seno, zdrave ostatke povrća i ratarskih biljaka. On će čuvati vlagu, sprečiti smrzavanje i početkom proleća štititi taj deo od korova.
- Jabuke, kruške, dunje, šljive, breskve, kajsije i višnje mogu se u ovom mesecu prihraniti, uneti NPK đubrivo (NPK 8:16:24, NPK 11:11:23,NPK 15:15:15). Količine se prilagođavaju rezultatima agrohemijske analize zemljišta.
- Po završetku prihrane, obavezna je osnovna obrada, podrivanje ili oranje, ako međuredna površina nije zatravljena.
- U velikim voćnjacima može polako da krene rezidba. Kod mladih voćaka se svodi na najmanju moguću meru i s njom se može sačekati do prave zime.
- Novembar je idealno vreme za sadnju novih voćaka. Zemljište je još uvek dovoljno toplo za razvoj korena, a stabla imaju dosta vremena da se ukorene pre dolaska zime.
