Ženski salon vina: vinarstvo nije samo muško zanimanje

U Beton hali u Beogradu proteklog vikenda okupilo se 40-ak žena, vlasnica vinarija, da razbiju još jednu predrasudu – da je vinarstvo isključivo muško zanimanje. Dame, preduzetnice u vinarstvu hvale podršku države ženskom preduzetništvu s jedne strane i finansijske podsticaje vinogradarstvu u Srbiji sa druge. Sve to ih je ohrabrilo da uđu u ovaj posao.

-Mi ležemo sa vinom i budimo se sa vinom i zaista nekada radni dan traje i po 16, 18 sati kao sada u vreme berbe. Naša vina su pre svega iskrena, prepuna ljubavi a imamo jedno vino koje kaže“; ja umem da upalim vatru i ugasim požar“;, rekla je za RTS Dijana Milić iz vinarije „;Pusula“. Jelena Burumdžija iz vinarije „;Vinarium“; očekuje da vina koja proizvodi imaju  karakteristike te godine.

-Da se oseti teroar i da kad popijem vino iz, na primer 2017. ili 2016. godine, tačno se setim kakva je ta godina bila, svih njenih sunčanih i kišnih dana, očekivanja su Jelene Burumdžije. Festival ženskog vina drugi put je održan u Beogradu, a namera je da postane i tradicija.

Izvor: RTS

razvojnifv.png

RAZNO

Domaći dugi

Među jesenjim sortama praziluka koje su otpornije na hladno vreme, kod nas se najčešće može naći domaći dugi praziluk. Ovo

Blagoja Dimitrijević uzgaja najbolje zečeve u svom kraju

U kavezima punim rasnih zečeva Blagoja Dimitrijevića iz sela Rakovac, kod Bujanovca, je uvek sve pod konac. Otuda su legla

Roditis – i vino i hrana

DAH GRČKE U VINARIJI BREG „Breg“, jedna od najmlađih, ako ne i najmlađa vinarija u Srbiji, kojoj se može samo

Istočnoevropski ovčar Kajzer – pas sa dušom

Onako visok i snažan, sa podignutim ušima, jakim kostima i dobro razvijenim mišićima istočnoevropski ovčar po imenu Kajzer, vlasnika Aleksandra

Lažne bukovače gorke i žilave

Gljive iz roda Crepidotus su prvenstveno saprotrofne, što znači da se hrane razlaganjem mrtve organske materije. Često ih možemo videti