Beli luk u modi

Beli luk uživa toliko poverenje da se vrlo često smatra i magijskom biljkom, ali i lekom za skoro sve bolesti. Jedina njegova loša strana je jak miris koji odbija, ne sve, naravno. Beli luk je glavni borac protiv virusa, bakterija i gljivica, istakao je narodni travar Momčilo Antonijević gostujući u Jutarnjem programu RTS-a.

„Beli luk je i magijska biljka u našem narodu i vrlo često se koristi protiv uroka. Iz tih razloga se možda i potcenjuje njegovo lekovito dejstvo, koje duguje sumpornim jedinjenjima koja sadrži u svom etarskom ulju. Njegov snažan miris osećamo kao gas, odnosno od jedinjenja koje nastaje oksidacijom i delovanjem enzima. On je pravi borac u borbi protiv bakterija“, rekao je Antonijević.

Japanski naučnici su 1999. godine utvrdili da beli luk deluje i na ešerihiju koli, na salmonelu, i na neke bakterije koje su rezistentne na klasične antibiotike.

Pored toga što deluje na neke vrste bakterija i gljivica deluje i na viruse. Jak je antiseptik i jača naš imuni sistem. Treba da se uzima preventivno, snižava visok krvni pritisak i holesterol čisti krvne sudove.

Narodni travar Momčilo Antonijević ističe da treba pomenuti tradicionalnu seosku večeru, beli luk, slanina i kiseli kupus zbog vitamina Ce.

„Od belog luka može da se napravi i eliksir koji potiče iz tibetanske narodne medicine. Koristi se za jačanje organizma, za lečenje srca i krvnih sudova.

Beli luk nije za svakog i trebalo bi veoma pažljivo da ga koriste osobe koje uzimaju lekove za razređivanje krvi“, rekao je Antonijević i dodao da se beli luk ne preporučuje ljudima koji pate od čira na želucu ili dvanaestopalačnom crevu.

Kinezi u svojoj tradicionalnoj medicini isto tako koriste beli luk. Ukus je malo drugačiji , a svaka sorta ima svoje specifičnosti.

Izvor: RTS

razvojnifv.png

RAZNO

Srpska piramida – biser prirode

U istočnoj Srbiji uzdiže se planina Rtanj. Prepoznatljiva po svom piramidalnom obliku sa najvišim vrhom Šiljak (1565 m). Nalazi se

Domaći dugi

Među jesenjim sortama praziluka koje su otpornije na hladno vreme, kod nas se najčešće može naći domaći dugi praziluk. Ovo

Blagoja Dimitrijević uzgaja najbolje zečeve u svom kraju

U kavezima punim rasnih zečeva Blagoja Dimitrijevića iz sela Rakovac, kod Bujanovca, je uvek sve pod konac. Otuda su legla

Roditis – i vino i hrana

DAH GRČKE U VINARIJI BREG „Breg“, jedna od najmlađih, ako ne i najmlađa vinarija u Srbiji, kojoj se može samo

Istočnoevropski ovčar Kajzer – pas sa dušom

Onako visok i snažan, sa podignutim ušima, jakim kostima i dobro razvijenim mišićima istočnoevropski ovčar po imenu Kajzer, vlasnika Aleksandra