Domaćice iz Šumadije prave kavurmu kao školovani tehnolozi – to je u najkraćem rezime naučnog istraživanja, objavljenog u zborniku “Savetovanje
Voćnjaci su se na pragu zime pripremili za mirovanje, ali to ne znači da u njima nema posla. Od trenutka
Za heljdu kažu da je i hrana i lek. Od njenog brašna boje peska prave se ukusne pite i palačinke,
Začinska paprika jedna je od najznačajnijih povrtarskih kultura i izvozni brend Srbije. Proizvodimo je na 2.400 do 2.600 hektara, a
Kaolin ili kaolinska glina sredstvo je koje se uglavnom koristilo za sprečavanje zgrudnjavanja prerađevina i u proizvodnji pasta za zube,
Piše: Prof. dr Nenad Magazin Mogućnost prodaje svežih plodova voća na dalekim tržištima često je preveliki izazov za naše proizvođače.
U jesen, po završetku berbe, a nakon opadanja lišća, u voćnjaku treba sprovesti mere koje imaju za cilj što bolju
Teritorija Srbije, zahvaljujući geografskom položaju, geološkoj i pedološkoj raznolikosti, kao i uticaju različitih klimatskih faktora, jedan je od najznačajnijih centara
Udruženje proizvođača jagodičastog voća „Zlatni breg“ podelilo je besplatno 15.000 sadnica „vilameta“ iz matičnog zasada, zahvaljjući čemu će 14
Piše: Zorica Milosavljević Tek pojavom hrišćanstva, iako je nastalo hiljadama godina pre i tretirano kao jedna od najdragocenijih namirnica zbog
Hladno vreme nametnulo je potrebu da se vansezonska proizvodnja povrća odvija u zaštićenom prosturu, odnosno u staklenicima, plastenicima i
Serbia Organica, u saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, i finansijsku podršku GIZ PSD, priprema studiju na srpskom i
