Zahvaljujući udruživanju u zadrugu kao i zaštiti geografskog porekla begečke šargarepe proizvođači te povrtarske kulture nemaju problem sa plasmanom. Proizvođači šargarepe iz Begeča 2017. godine izradili su elaborat na osnovu kojeg su to povrće zaštitili oznakom geografskog porekla.
Šargarepu u Begeču uzgajaju na čak 600 hektara i svu proizvodnju plasiraju na inostranom tržištu.
Svake tri godine stručnjaci iz sertifikacione kuće izlaze na teren i proveravaju kvalitet šargarepe nakon čega se izdaje oznaka geografskog porekla koja potvrđuje da se radi o šargarepi koja potiče sa područja Begeča.
Svaka godina je specifična za proizvodnju šargarepe, kažu begečki povrtari. Ove godine proizvođači su imali problem sa padavinama, koje nisu bile uobičajene za taj period godine.
Povrtar iz Begeča Đorđe Pavkov, kaže da proizvodi šargarepu na oko 40 jutara i da dnevno upakuje čak 15 tona tog povrća.
U Begeču se proizvodi duplo više šargarepe u poređenju sa, na primer, celom Hrvatskom. Moderan način proizvodnje, kvalitet zemljišta i blizina Dunava obezbedili su da begečka šargarepa bude kvalitetna.
Izvor: RTV
Foto: Pixabay
