Besplatno do znanja za sertifikaciju proizvoda sa geografskim poreklom


Deo nacionalne šeme kvaliteta i prava intelektualne svojine su i skoro 50 proizvoda sa zaštićenim geografskim poreklom poput zlatarskog sira, leskovačkog ajvara i futoškog kupusa. Proizvodi s ovom oznakom imaju specifičan kvalitet koji je potvrđen kroz proces sertifikacije. Uloga pojedinaca obučenih za sprovođenje sertifikacionog procesa zbog toga je veoma važna u ukupnom životu ovih proizvoda.
Švajcarska je zemlja koja brižžljivo neguje svoje proizvode sa zaštićenim geografskim poreklom i zahvaljujući njenoj podršci organizuje se GI sertifikaciona akademija. Reč je o obrazovnom onlajn i mentorskom programu namenjenom svima koji su uključeni ili žele da postanu deo sistema potvrde kvaliteta proizvoda sa oznakama zaštićenog geografskog kvaliteta – OGP.
Pomenuta akademija je besplatan program namenjen proizvođačima, savetodavcima, diplomcima i svima onima koji aktivno podržavaju i istražuju u oblasti ruralnog razvoja i proizvoda sa poreklom.
Program počinje ovog meseca i traje do decembra i tokom ovog perioda obučiće prvu generaciju savetodavaca i predstavnika proizvođačkih grupa. Na kraju programa oni će posedovati znanje i veštine za primenu pravila sertifikacije proizvoda sa poreklom.
Prijave se mogu predati do 11. maja, a sve informacije su dostupne na sajtu www.giakademija.rs
J. Bajšanski

razvojnifv.png

RAZNO

Višeosovinski uzgojni oblik kod šljive

Višeosovinski uzgojni oblik kod šljive baziran je na iskustvima sa trešnjama uz određeno prilagođavanje ovoj vrsti. Rezidba je pojednostavljena i

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina