Lišće peršuna je veoma lekovito i valja ga sakupiti i osušiti ili zamrznuti jer se čaj može pripremati od svežeg, sušenog, ili iz zamrzivača.
Prilikom boravka na Mediteranu ili Jadranu, ako ste u prilici naberite listove masline. Najpogodnije vreme je pre sazrevanja plodova.
Početkom jeseni biljari mogu da sakupljaju listove dunje, koren maslačka, koprive, lincure, gaveza, božikovine i belog sleza. Zanimljivi su i lekovita čemerika, divizma, drenjine, kleka, hrastova kora i žir, ali i glog, rizomi iđirota, zubače, cikorije i arnike, plod divljeg kestena…
Lekovite biljke se suše u tankom sloju u hladovini, da bi zadržale boju i lekovitost.