RAZNO

Mesto susreta prošlosti i sadašnjosti

U plodnoj ravnici kod Kostolca, u senci visokih dimnjaka termoelektrane, leži grad koji je nekada bio srce rimske provincije Gornje

Da li znate da je Srbija jedno od najvećih nalazišta tartufa u svetu?

Malo ko zna da se upravo ispod srpske zemlje krije pravo gastronomsko blago – tartuf. Ove luksuzne gljive, poznate kao

Poslastičarnica “Zlata” – Mesto gde se ukusi ne menjaju, a kolači prave ručno

Jedna od  najstarijih i najomiljenijih poslastičarnica u Beogradu je “Zlata”, koja se do pre dve i po godine nalazila u

Humus je najzdraviji namaz na svetu

Ako postoji jelo koje je istovremeno vekovima staro i savremeno i u trendu, to je humus. Nastao na Bliskom istoku,

Obnovio gazdinstvo, uzgaja stare sorte grožđa i pravi vino kominjak

I kada je otišao u grad u potrazi za boljim životom Dragan Antić iz sela Donje Žapsko, kod Vranja, stalno

Pavel Hrkić – Od samoukog karving majstora, do osvajača priznanja

Ukrašavanje voća i povrća u kulinarskoj ponudi nastalo je pre više milenijuma u Kini. Otuda se i u Evropi umetnička

Prilagođavanje tehnologije proizvodnje voća i povrća klimatskim promenama

Na Agronomskom fakultetu u Čačku održan je četvrti naučni skup „Savremene tehnologije i tendencije razvoja poljoprivrede“. Veliki broj stručnjaka prezentovao

Mohito medovača koja leči

U svetu koktela, malo je pića koja osvajaju na prvi gutljaj, kao što to čini mohito. A kada se u

Kačamak

Ovo jelo Antići prave po receptu koji se u njihovoj porodici prenosio od davnina. Sunčica Antić ističe da ga je

U čemu je tajna dobrog ajvara?

Nemanja Lazarević iz okoline Kruševca otkriva kako se proverava kvalitet ajvara prilikom kupovine. Kaže, potrebno je okrenuti teglu naopako i

Jesenja primena bakra spasava budući rod maline

Loša praksa mnogih malinara je da, kada oberu malinu u julu, malinjake prepuste ćudima prirode i sete ih se u

Sveže su dunje opore, prerađene slasne, a uvek ukusne u slatkom ili kompotu

Oktobar je mesec kada se beru dunje kojih je, istina, sve manje u našim krajevima. Sveže ubrane su gorke i