Rad u povrtnjaku kao terapija
U planinskoj eko-bašti „divova“ sa Zlatara od povrća ima svega što duša može da poželi. Grašak, šargarepa, peršun, karfiol, bob, salata, luk, kupus, praziluk,...
Vrlo skromna, a veoma rodna
ŠLJIVA CRVENA RANKA NEOPRAVDANO ZAPOSTAVLJENA
Crvena ranka spada u autohtone domaće sorte šljive koje se uglavnom koriste za spravljanje rakije. Potiče od vrste Prunus insititia....
Koh trileće
Iako poreklo ovog kolača nije poznato, najverovatnije da dolazi iz Nemačke. Koja god da je njegova “životna” priča, koh je danas svetski poznata poslastica....
Rat za svaku glavicu
KUPUS I KLIMA PRIJAJU ŠTETOČINAMA
Kupus iz jesenjeg roka proizvodnje, od kojeg se priprema čuveni kiseli kupus poznat u „po sveta“, je omiljena salata ljudi...
Šumadijski dani šljive
Šljiva je jedna od najvažnijih voćki u srpskoj tradiciji, koja je duboko ukorenjena u svakodnevnom životu i običajima ne samo Šumadije, već širom zemlje...
Ogrozd kao dodatak jelima
Ađika
Ovaj recept je prilično nestandardan, ali dodatak jelima vrlo pikantan. Za pripremu valja uzeti jedan kg ogrozda, 200 g mirođije i 300 g belog...
Voda za zalivanje mora biti čista
BEZ NAVODNJAVANJA NEMA USPEŠNOG VOĆARSTVA (1)
Navodnjavanje je jedan od najvažnijih uslova za savremenu voćarsku proizvodnju, za visoke prinose kvalitetnih plodova koji će voćaru osigurati...
Upregnuti konji vrani na Svetoga Iliju
Druga po redu Fijakerijada održana je u mladenovačkom selu Pružatovac.
Fijakerijada se održava zahvaljujući upornosti i entuzijazmu Olge Vasić direktorke zadruge u Pružatovcu.
Stanje useva kukuruza na teritoriji Nišavskog okruga
Na teritoriji Nišavskog okruga kukuruz je posejan na oko 35-40000ha, što je na nivou višegodišnjeg proseka površina pod kukuruzom za ovo područje. Usevi kukuruza...
