Proizvodnja praziluka se isplati
JOVAN ARANĐELOVIĆ ZADOVOLJAN POVRTARSTVOM
Praziluk može da se sadi direktnom setvom i iz rasada. Povrtar iz Paraćina Jovan Aranđelović, koji se godinama bavi uzgojem praziluka...
Na Javoru opet se podižu šume javora
Ukoliko se započeto završi, planina Javor u jugozapadnoj Srbiji opet će biti prekrivena gustim šumama javora po kome je prema legendi i dobila ime....
U poznim godinama Miroslava je i dalje najbolja pletilja
I tokom ovog leta osamdesetdvogodišnja Vranjanka Miroslava Mladenović je vredno plela vunene čarape za zimu. Neke od ispletenih čarapa već je iznela na prodaju...
Recepti iz starih škrinja i belog sveta
NI ZIMNICA NIJE ŠTO JE NEKAD BILA
Turšija, ajvar, kiseli krastavčići, šarena salata, džem i voćni sokovi, deo su nezaobilaznog asortimana zimnice, koju svake jeseni...
Sedma “Čuruška rakijada” okupila proizvođače iz Srbije i regiona
Čuvena međunarodna manifestacija “Čuruška rakijada” održana je po sedmi put, a za to je zaslužno Udruženje vinogradara, vinara i voćara „Boronj“.
O tome koliko je...
Energetska slatka bomba od koje zastaje dah
Kada smo nervozni ili neraspoloženi volimo da pojedemo nešto slatko da bi nam se popravilo raspoloženje. Često ljudi vole da citiraju izreku Ernestine Ulmer:...
Sunce najbolja sušara
PRERADA PEČURAKA U DOMAĆIM USLOVIMA
Sušenje je jedan od najstarijih postupaka konzervisanja namirnica. Zasniva se na uklanjanju vode (vlage) iz namirnice dok njena hranjiva vrednost...
Kruška panađurka stara 500 godina i još rađa
Ni deda, a ni pradeda Gradimira Ilića iz mahale Dubje u poljaničkom Golemom Selu, nisu znali da kažu svojim potomcima ko je i kada...
Bele rode miljenice sela
U LJEPOJEVIĆIMA NA JAVORU
Par belih roda sa mladima uskoro će iz Ljepojevića poleteti put Afrike u toplije krajeve, upozoravajući meštane ovog i drugih planinskih...
Šajkače za ceo svet
Na pijačnoj tezgi Vranjanca Ljubiše Manića i danas se traži šajkača više, zbog čega ih šije i po porudžbini. Najviše za članove nekog folklornog...
