Kozji sirevi i namazi sa „Dunavskih salaša“
Na farmi „Dunavski salaši“ u Veterniku uživa 50 alpskih koza. Njihovi vlasnici, Radivoje- nosilac poljoprivrednog gazdinstva, i njegova supruga Nina, posvećeni su proizvodnji i...
PROIZVODNJA RENA U SRBIJI: Štiti zdravlje potrošača, puni džepove povrtara
Ren je višegodišnja povrtarska vrsta, koja na jednom mestu može da ostane i 20 godina, a sposobnost nakupljanja visokoosmotski aktivnih materija u podzemnim vegetativnim...
Puteri od orašastih plodova brenda No B.S.
Lešnik, kikiriki, indijski orah i badem sastojci su zdravih putera od čistog koštunjavog voća brenda No B.S. Osim kremova, ova porodična firma nudi i...
ŠAMPINJONI NAJČEŠĆE GAJENE GLJIVE U SVETU (3): Samonikle ipak najcenjenije
U ovom broju nastavljamo predstavljanje najčešćih vrsta iz roda Agaricus, ili šampinjoni, kojih ima oko 300 vrsta, rasprostranjenih po celom svetu. Pojedini predstavnici ovog...
KAKO SE ŠTITI PLASTENIK OD SNEGA: Rasprskivači protiv teškog pokrivača
Sneg je redovan pratilac zimskih meseci, posebno na većim nadmorskim visinama. Koliko je koristan - dobar je jorgan za zimske useve, stvara zalihe vlage...
Jabuka je rajska voćka, a sirće od nje rajski lek
Zvonko Gvozdanović iz osim vinograda ima i zasade jabuka od čijih plodova pravi jabukovo sirće za koje, oni koji su ga konzumirali, kažu da...
Rekordno visok nivo ptičijeg gripa u Japanu, uništeno 10 miliona živine
Japan je tokom ove sezone uništio gotovo 10 miliona živine na farmama, što je rekordno visok nivo porasta broja slučajeva ptičjeg gripa širom zemlje,...
ZORAN MENIĆANIN IZ ŠEPŠINA DRŽI SE PORODIČNE TRADICIJE: Banijska kobasica iz Šumadije
Zoran Menićanin iz sela Šepšin kod Mladenovca suši meso po receptu koji je nasledio od oca, dede i pradede u rodnoj Baniji. Recept iz...
Dok priroda spava, paori ne miruju
Januar je mesec s najviše praznika, slava, preslava. On je, čini se stvoren za odmor, plandovanje, ali i „punjenje baterija“.
Voćnjak
Prvih lepih dana, kada je...
Nemojte ih bacati: Napravite prirodna đubriva od otpadaka iz kuhinje
Tokom novogodišnjih i božićnih praznika, trudimo se da trpeza bude što bogatija i šarenija - u kuhinji se spremaju razni mesni specijaliteti, salate, slani...
